Fruits et jus de fruits
Pêche, déshydratée (faible en humidité), sulfurée, non cuite
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
325kcal pour 100 g
4,9 gProtéines
1 gLipides
83,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 325 kcal1 360 kJ | — |
| Protéines | 4,9 g | — |
| Lipides | 1 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,11 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,38 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,5 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 83,2 g | — |
| Sodium | 10 mg | 0 % |
| Eau | 7,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 1 351 mg | 40 % |
| Calcium | 38 mg | 3 % |
| Magnésium | 57 mg | 14 % |
| Phosphore | 162 mg | 13 % |
| Fer | 5,5 mg | 31 % |
| Zinc | 0,78 mg | 7 % |
| Cuivre | 0,49 mg | 55 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 71 µg | 8 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,26 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) | 4,8 mg | 30 % |
| Vitamine B6 | 0,16 mg | 9 % |
| Folates (B9) | 7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 11 mg | 12 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie325 kcal · médiane 61 kcal
Protéines4,9 g · médiane 0,63 g
Acides gras saturés0,11 g · médiane 0,02 g
Sel0,03 g · médiane 0,01 g
99 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,49 mg · 55 %
- Potassium1 351 mg · 40 %
- Fer5,5 mg · 31 %
- Niacine (B3)4,8 mg · 30 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Fruits et jus de fruits »
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- Mangue, séchée, sucrée319 kcal
- Bleuet séché, sucré317 kcal
- Cerises, sures (acidulées), séchées, sucrées333 kcal
- Pruneau, déshydraté (faible en humidité), non cuit339 kcal
- Plantain, vert, frit309 kcal
- Canneberge, séchée, sucrée308 kcal
- Banane, déshydratée ou en poudre346 kcal
- Pomme, déshydratée (faible humidité), sulfurée, non cuite346 kcal
- Raisin sec, doré, sans pépins302 kcal
- Raisin sec, sans pépin (sultana)299 kcal
- Raisins secs, épépinés296 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.