Fruits et jus de fruits

Banane, déshydratée ou en poudre

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

346kcal pour 100 g
3,9 gProtéines
1,8 gLipides
88,3 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie346 kcal1 448 kJ—
Protéines3,9 g—
Lipides1,8 g2 %
dont acides gras saturés0,7 g3 %
Acides gras monoinsaturés0,15 g—
Acides gras polyinsaturés0,34 g—
Cholestérol0 mg—
Glucides88,3 g—
dont sucres47,3 g47 %
Fibres9,9 g35 %
Sodium3 mg0 %
Eau3 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium1 491 mg44 %
Calcium22 mg2 %
Magnésium108 mg26 %
Phosphore74 mg6 %
Fer1,2 mg6 %
Zinc0,61 mg6 %
Cuivre0,39 mg43 %
Sélénium3,9 µg7 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A12 µg1 %
Bêta-carotène101 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E0,39 mg3 %
Vitamine K2 µg2 %
Thiamine (B1)0,18 mg15 %
Riboflavine (B2)0,24 mg18 %
Niacine (B3)2,8 mg18 %
Vitamine B60,44 mg26 %
Folates (B9)14 µg4 %
Vitamine B120 µg0 %
Vitamine C7 mg8 %

Dans son groupe

Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie346 kcal · médiane 61 kcal
Protéines3,9 g · médiane 0,63 g
Fibres9,9 g · médiane 1,6 g
Sucres47,3 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,7 g · médiane 0,02 g
Sel0,01 g · médiane 0,01 g

99 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Fruits et jus de fruits : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Potassium1 491 mg · 44 %
  • Cuivre0,39 mg · 43 %
  • Fibres9,9 g · 35 %
  • Vitamine B60,44 mg · 26 %
  • Magnésium108 mg · 26 %

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.