Fruits et jus de fruits

Mangue, séchée, sucrée

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

319kcal pour 100 g
2,5 gProtéines
1,2 gLipides
78,6 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie319 kcal1 336 kJ—
Protéines2,5 g—
Lipides1,2 g2 %
dont acides gras saturés0,29 g1 %
Acides gras monoinsaturés0,44 g—
Acides gras polyinsaturés0,22 g—
Cholestérol0 mg—
Glucides78,6 g—
dont sucres66,3 g66 %
Fibres2,4 g9 %
Sodium162 mg7 %
Eau16,6 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium279 mg8 %
Calcium0 mg0 %
Magnésium20 mg5 %
Phosphore50 mg4 %
Fer0,23 mg1 %
Zinc0,3 mg3 %
Cuivre0,3 mg33 %
Sélénium2,1 µg4 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A67 µg7 %
Bêta-carotène786 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E4 mg27 %
Vitamine K13 µg11 %
Thiamine (B1)0,06 mg5 %
Riboflavine (B2)0,09 mg7 %
Niacine (B3)2 mg13 %
Vitamine B60,33 mg20 %
Folates (B9)68 µg17 %
Vitamine B120 µg0 %
Vitamine C42 mg47 %

Dans son groupe

Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie319 kcal · médiane 61 kcal
Protéines2,5 g · médiane 0,63 g
Fibres2,4 g · médiane 1,6 g
Sucres66,3 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,29 g · médiane 0,02 g
Sel0,41 g · médiane 0,01 g

94 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Fruits et jus de fruits : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Vitamine C42 mg · 47 %
  • Cuivre0,3 mg · 33 %
  • Vitamine E4 mg · 27 %
  • Vitamine B60,33 mg · 20 %
  • Folates (B9)68 µg · 17 %

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.