Additief · Emulgator

E1420 — Geacetyleerd zetmeel

E1420 (Geacetyleerd zetmeel) staat in de ingrediëntenlijst van 11 producten die in Nederland verkocht worden. Functie: emulgator, stabilisator, verdikkingsmiddel.

11producten met een volledige fiche
0%met Nutri-Score A of B
5,0 gsuikers per 100 g (mediaan)
1,5 gzout per 100 g (mediaan)

Nutri-Score

Verdeling van de beoordeelde producten
A 0%B 0%C 25%D 50%E 25%

4 beoordeelde producten

Mediaanwaarden

Per 100 g, over alle 11 producten
Energie334 kcal
Suikers5,0 g
Verzadigde vetzuren3,9 g
Zout1,5 g

Status in de Verenigde Staten (FDA)

Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 172.892.

De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9045-28-7 via Wikidata (CC0)

Producten waarin het zit, per land

Producten die dit additief vermelden in elke landeneditie van Shelfpedia (gegevens van Open Food Facts)