E1420 — Acetylierte Stärke
E1420 (acetylierte Stärke) steht in der Zutatenliste von 25 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Emulgator, Stabilisator, Verdickungsmittel.
Nutri-Score
8 bewertete Produkte
Medianwerte
| Energie | 385 kcal |
| Zucker | 5,0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,0 g |
| Salz | 2,3 g |
Kategorien
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 172.892.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9045-28-7 via Wikidata (CC0)
Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land
Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)
| Land | Produkte |
|---|---|
| Frankreich | 79 |
| Australien | 57 |
| Spanien | 25 |
| Deutschland | 25 |
| Neuseeland | 18 |
| Vereinigte Staaten | 13 |
| Niederlande | 11 |
| Vereinigtes Königreich | 9 |
| Schweiz | 7 |
| Indien | 7 |
| Tschechien | 6 |
| Singapur | 6 |
| Marokko | 6 |
| Sonderverwaltungsregion Hongkong | 5 |
| Finnland | 5 |
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).