Filetes de merluza al huevo
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 189 kcal | 9 % |
| Grasas | 10,1 g | 14 % |
| de las cuales saturadas | 1,4 g | 7 % |
| Hidratos de carbono | 13,8 g | 5 % |
| de los cuales azúcares | 0,20 g | 0 % |
| Proteínas | 11,0 g | 22 % |
| Sal | 1,2 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 29 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
PESCADA (PEIXE) (60%), polme (40%): pão ralado (farinha de TRIGO (GLUTEN), água, sal, levedura), água, farinha de TRIGO (GLUTEN), óleo de girassol, OVO liquido pasteurizado (4,3%), espessantes (E-1420, E-417), sal, levedantes (E-4501, E-500), sumo de limão concentrado, e acidificante (E-330).
La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E1420Almidón acetiladoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E417Goma taraEstabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 8,84 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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