Teige
Pizzateig (mit Olivenöl), ungebacken
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
229kcal pro 100 g
7 gEiweiss
3.6 gFett
41.2 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 229 kcal967 kJ | 11% |
| Eiweiss | 7 g | 14% |
| Fett | 3.6 g | 5% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g | 3% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.6 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 41.2 g | 16% |
| davon Zucker | 0.2 g | 0% |
| Stärke | 40.6 g | — |
| Nahrungsfasern | 2 g | — |
| Salz | 0.7 g | 12% |
| Wasser | 46.8 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 110 mg | 6% |
| Calcium | 5.9 mg | 1% |
| Magnesium | 9.4 mg | 3% |
| Phosphor | 44 mg | 6% |
| Eisen | 0.4 mg | 3% |
| Zink | 0.4 mg | 4% |
| Selen | 1.4 µg | 3% |
| Jod | 0.6 µg | 0% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Betacarotin | 3 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 1.2 mg | 10% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.11 mg | 10% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.04 mg | 3% |
| Niacin | 0.4 mg | 3% |
| Vitamin B6 | 0.04 mg | 3% |
| Folat | 20 µg | 10% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 21 Lebensmitteln der Gruppe «Teige»
Energie229 kcal · Median 364 kcal
Eiweiss7 g · Median 7.6 g
Nahrungsfasern2 g · Median 1.9 g
Zucker0.2 g · Median 0.6 g
Gesättigte Fettsäuren0.5 g · Median 9 g
Salz0.7 g · Median 0.9 g
30 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.