Teige
Pizzateig (mit Olivenöl), gebacken
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
266kcal pro 100 g
8.2 gEiweiss
4.1 gFett
47.9 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 266 kcal1'120 kJ | 13% |
| Eiweiss | 8.2 g | 16% |
| Fett | 4.1 g | 6% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g | 3% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.6 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.7 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 47.9 g | 18% |
| davon Zucker | 0.2 g | 0% |
| Stärke | 47.2 g | — |
| Nahrungsfasern | 2.3 g | — |
| Salz | 0.8 g | 13% |
| Wasser | 38.2 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 130 mg | 7% |
| Calcium | 6.8 mg | 1% |
| Magnesium | 11 mg | 3% |
| Phosphor | 51 mg | 7% |
| Eisen | 0.5 mg | 4% |
| Zink | 0.4 mg | 4% |
| Selen | 1.6 µg | 3% |
| Jod | 0.7 µg | 0% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Betacarotin | 3 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 1.3 mg | 11% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.1 mg | 9% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.04 mg | 3% |
| Niacin | 0.44 mg | 3% |
| Vitamin B6 | 0.04 mg | 3% |
| Folat | 12 µg | 6% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 21 Lebensmitteln der Gruppe «Teige»
Energie266 kcal · Median 364 kcal
Eiweiss8.2 g · Median 7.6 g
Nahrungsfasern2.3 g · Median 1.9 g
Zucker0.2 g · Median 0.6 g
Gesättigte Fettsäuren0.6 g · Median 9 g
Salz0.8 g · Median 0.9 g
80 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Eiweiss8.2 g · 16%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.