Teige
Hefeteig (mit pflanzlichem Fett), süss, ungebacken
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
300kcal pro 100 g
9.2 gEiweiss
11.1 gFett
39.9 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 300 kcal1'260 kJ | 15% |
| Eiweiss | 9.2 g | 18% |
| Fett | 11.1 g | 16% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.6 g | 18% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.8 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 g | — |
| Cholesterin | 36 mg | — |
| Kohlenhydrate | 39.9 g | 15% |
| davon Zucker | 1.1 g | 1% |
| Stärke | 38.5 g | — |
| Nahrungsfasern | 2.1 g | — |
| Salz | 1 g | 17% |
| Wasser | 38.4 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 170 mg | 9% |
| Calcium | 35 mg | 4% |
| Magnesium | 24 mg | 6% |
| Phosphor | 120 mg | 17% |
| Eisen | 1.1 mg | 8% |
| Zink | 0.9 mg | 9% |
| Selen | 3.7 µg | 7% |
| Jod | 6.3 µg | 4% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 23 µg | 3% |
| Betacarotin | 23 µg | — |
| Vitamin D | 0.6 µg | 12% |
| Vitamin E | 1.8 mg | 15% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.16 mg | 15% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.14 mg | 10% |
| Niacin | 0.59 mg | 4% |
| Vitamin B6 | 0.13 mg | 9% |
| Folat | 40 µg | 20% |
| Vitamin B12 | 0.15 µg | 6% |
| Vitamin C | 0.2 mg | 0% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 21 Lebensmitteln der Gruppe «Teige»
Energie300 kcal · Median 364 kcal
Eiweiss9.2 g · Median 7.6 g
Nahrungsfasern2.1 g · Median 1.9 g
Zucker1.1 g · Median 0.6 g
Gesättigte Fettsäuren3.6 g · Median 9 g
Salz1 g · Median 0.9 g
95 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Folat40 µg · 20%
- Eiweiss9.2 g · 18%
- Phosphor120 mg · 17%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.