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Meeresfische

Thon im Öl, abgetropft

Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1

199kcal pro 100 g
27.3 gEiweiss
9.6 gFett
0.9 gKohlenhydrate

Energie und Makronährstoffe

Pro 100 g essbarer Anteil
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie199 kcal833 kJ10%
Eiweiss27.3 g55%
Fett9.6 g14%
davon gesättigte Fettsäuren1.4 g7%
Einfach ungesättigte Fettsäuren3.8 g—
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3.9 g—
Cholesterin41 mg—
Kohlenhydrate0.9 g0%
davon Zucker0 g0%
Stärke0 g—
Nahrungsfasern0 g—
Salz0.8 g13%
Wasser60.7 g—

Mineralstoffe

Pro 100 g essbarer Anteil
Nährstoff100 gReferenzmenge
Kalium280 mg14%
Calcium6.5 mg1%
Magnesium34 mg9%
Phosphor190 mg27%
Eisen0.6 mg4%
Zink0.5 mg5%
Selen51 µg93%
Jod13 µg9%

Vitamine

Pro 100 g essbarer Anteil
Nährstoff100 gReferenzmenge
Vitamin A13 µg2%
Betacarotin0 µg—
Vitamin D0.8 µg16%
Vitamin E4.7 mg39%
Vitamin B1 (Thiamin)0.03 mg3%
Vitamin B2 (Riboflavin)0.04 mg3%
Niacin13 mg83%
Vitamin B60.39 mg28%
Folat7.5 µg4%
Vitamin B122.8 µg110%
Vitamin C0 mg0%

In der Lebensmittelgruppe

Platz unter 23 Lebensmitteln der Gruppe «Meeresfische»
Energie199 kcal · Median 134 kcal
Eiweiss27.3 g · Median 18.7 g
Nahrungsfasern0 g · Median 0 g
Zucker0 g · Median 0 g
Gesättigte Fettsäuren1.4 g · Median 0.9 g
Salz0.8 g · Median 0.3 g

100 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.

Meeresfische: Nährwerte →

Besonders viel

Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
  • Vitamin B122.8 µg · 110%
  • Selen51 µg · 93%
  • Niacin13 mg · 83%
  • Eiweiss27.3 g · 55%
  • Vitamin E4.7 mg · 39%

Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.

Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.