Meeresfische
Sardine, in Tomatensauce, Konserve
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
177kcal pro 100 g
18.5 gEiweiss
10.8 gFett
0.9 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 177 kcal738 kJ | 9% |
| Eiweiss | 18.5 g | 37% |
| Fett | 10.8 g | 15% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.9 g | 14% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.7 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.5 g | — |
| Cholesterin | 71 mg | — |
| Kohlenhydrate | 0.9 g | 0% |
| davon Zucker | 0.9 g | 1% |
| Stärke | 0 g | — |
| Nahrungsfasern | 1.1 g | — |
| Salz | 0.8 g | 13% |
| Wasser | 67.3 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 370 mg | 19% |
| Calcium | 460 mg | 57% |
| Magnesium | 38 mg | 10% |
| Phosphor | 420 mg | 60% |
| Eisen | 2.7 mg | 19% |
| Zink | 2 mg | 20% |
| Selen | 39 µg | 71% |
| Jod | 26 µg | 17% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 56 µg | 7% |
| Betacarotin | 246 µg | — |
| Vitamin D | 3.3 µg | 66% |
| Vitamin E | 2.3 mg | 19% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.03 mg | 3% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.22 mg | 16% |
| Niacin | 5.5 mg | 34% |
| Vitamin B6 | 0.25 mg | 18% |
| Folat | 4 µg | 2% |
| Vitamin B12 | 8.9 µg | 356% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 23 Lebensmitteln der Gruppe «Meeresfische»
Energie177 kcal · Median 134 kcal
Eiweiss18.5 g · Median 18.7 g
Nahrungsfasern1.1 g · Median 0 g
Zucker0.9 g · Median 0 g
Gesättigte Fettsäuren2.9 g · Median 0.9 g
Salz0.8 g · Median 0.3 g
41 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin B128.9 µg · 356%
- Selen39 µg · 71%
- Vitamin D3.3 µg · 66%
- Phosphor420 mg · 60%
- Calcium460 mg · 57%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
Mehr aus «Meeresfische»
- Lachs, geräuchert173 kcal
- Lachs, Wildfang, roh182 kcal
- Sardelle im Öl, abgetropft182 kcal
- Thon im Öl, abgetropft199 kcal
- Lachs, Zucht, Filet, gedämpft (ohne Zusatz von Fett und Salz)200 kcal
- Sardine im Öl, abgetropft204 kcal
- Sardine, roh134 kcal
- Lachs, Zucht, roh223 kcal
- Fischstäbchen, paniert und vorfritiert232 kcal
- Heilbutt, Atlantisch, roh118 kcal
- Thunfisch, roh114 kcal
- Thon im Wasser, abgetropft109 kcal
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.