Kuchen, Torten und Cake
Rüeblitorte
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
303kcal pro 100 g
11.1 gEiweiss
16.4 gFett
25.8 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 303 kcal1'270 kJ | 15% |
| Eiweiss | 11.1 g | 22% |
| Fett | 16.4 g | 23% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.9 g | 10% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.8 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.7 g | — |
| Cholesterin | 92 mg | — |
| Kohlenhydrate | 25.8 g | 10% |
| davon Zucker | 19.6 g | 22% |
| Stärke | 5.6 g | — |
| Nahrungsfasern | 3.9 g | — |
| Salz | 0.2 g | 3% |
| Wasser | 44 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 310 mg | 16% |
| Calcium | 100 mg | 13% |
| Magnesium | 71 mg | 19% |
| Phosphor | 200 mg | 29% |
| Eisen | 1.8 mg | 13% |
| Zink | 1.3 mg | 13% |
| Selen | 6.8 µg | 12% |
| Jod | 11 µg | 7% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 307 µg | 38% |
| Betacarotin | 1'703 µg | — |
| Vitamin D | 0.7 µg | 14% |
| Vitamin E | 7.1 mg | 59% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.08 mg | 7% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.32 mg | 23% |
| Niacin | 0.62 mg | 4% |
| Vitamin B6 | 0.08 mg | 6% |
| Folat | 36 µg | 18% |
| Vitamin B12 | 0.34 µg | 14% |
| Vitamin C | 2.8 mg | 3% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 13 Lebensmitteln der Gruppe «Kuchen, Torten und Cake»
Energie303 kcal · Median 424 kcal
Eiweiss11.1 g · Median 7 g
Nahrungsfasern3.9 g · Median 2 g
Zucker19.6 g · Median 26.6 g
Gesättigte Fettsäuren1.9 g · Median 9.5 g
Salz0.2 g · Median 0.1 g
92 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin E7.1 mg · 59%
- Vitamin A307 µg · 38%
- Phosphor200 mg · 29%
- Vitamin B2 (Riboflavin)0.32 mg · 23%
- Eiweiss11.1 g · 22%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.