Hülsenfrüchte
Linse, geschält, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
131kcal pro 100 g
11 gEiweiss
0.6 gFett
16.5 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 131 kcal552 kJ | 7% |
| Eiweiss | 11 g | 22% |
| Fett | 0.6 g | 1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 1% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.2 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 16.5 g | 6% |
| davon Zucker | 0.7 g | 1% |
| Stärke | 15.8 g | — |
| Nahrungsfasern | 7.6 g | — |
| Salz | 0 g | 0% |
| Wasser | 64.2 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 280 mg | 14% |
| Calcium | 16 mg | 2% |
| Magnesium | 30 mg | 8% |
| Phosphor | 150 mg | 21% |
| Eisen | 2 mg | 14% |
| Zink | 1.1 mg | 11% |
| Selen | 4.2 µg | 8% |
| Jod | 0.3 µg | 0% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 µg | 0% |
| Betacarotin | 17 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.11 mg | 1% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.18 mg | 16% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 mg | 4% |
| Niacin | 0.6 mg | 4% |
| Vitamin B6 | 0.09 mg | 6% |
| Folat | 18 µg | 9% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 1.2 mg | 2% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 14 Lebensmitteln der Gruppe «Hülsenfrüchte»
Energie131 kcal · Median 231 kcal
Eiweiss11 g · Median 16.8 g
Nahrungsfasern7.6 g · Median 10.2 g
Zucker0.7 g · Median 1.3 g
Gesättigte Fettsäuren0.1 g · Median 0.3 g
Salz0 g · Median 0 g
38 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Eiweiss11 g · 22%
- Phosphor150 mg · 21%
- Vitamin B1 (Thiamin)0.18 mg · 16%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.