Hülsenfrüchte
Linse, ganz, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
111kcal pro 100 g
8.8 gEiweiss
0.5 gFett
13.5 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 111 kcal467 kJ | 6% |
| Eiweiss | 8.8 g | 18% |
| Fett | 0.5 g | 1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 1% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.2 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 13.5 g | 5% |
| davon Zucker | 0.4 g | 0% |
| Stärke | 13 g | — |
| Nahrungsfasern | 8.5 g | — |
| Salz | 0 g | 0% |
| Wasser | 68.7 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 240 mg | 12% |
| Calcium | 22 mg | 3% |
| Magnesium | 31 mg | 8% |
| Phosphor | 130 mg | 19% |
| Eisen | 2.5 mg | 18% |
| Zink | 1.2 mg | 12% |
| Selen | 9.3 µg | 17% |
| Jod | 0.3 µg | 0% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 1 µg | 0% |
| Betacarotin | 8 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.1 mg | 1% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.13 mg | 12% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.04 mg | 3% |
| Niacin | 0.6 mg | 4% |
| Vitamin B6 | 0.06 mg | 4% |
| Folat | 28 µg | 14% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 1.5 mg | 2% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 14 Lebensmitteln der Gruppe «Hülsenfrüchte»
Energie111 kcal · Median 231 kcal
Eiweiss8.8 g · Median 16.8 g
Nahrungsfasern8.5 g · Median 10.2 g
Zucker0.4 g · Median 1.3 g
Gesättigte Fettsäuren0.1 g · Median 0.3 g
Salz0 g · Median 0 g
15 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Phosphor130 mg · 19%
- Eisen2.5 mg · 18%
- Eiweiss8.8 g · 18%
- Selen9.3 µg · 17%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.