Hülsenfrüchte
Linse, ganz, getrocknet
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
313kcal pro 100 g
24.4 gEiweiss
1.5 gFett
38.8 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 313 kcal1'320 kJ | 16% |
| Eiweiss | 24.4 g | 49% |
| Fett | 1.5 g | 2% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 1% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.3 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.6 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 38.8 g | 15% |
| davon Zucker | 1.3 g | 1% |
| Stärke | 37.5 g | — |
| Nahrungsfasern | 23.2 g | — |
| Salz | 0 g | 0% |
| Wasser | 9.7 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 860 mg | 43% |
| Calcium | 57 mg | 7% |
| Magnesium | 96 mg | 26% |
| Phosphor | 400 mg | 57% |
| Eisen | 8 mg | 57% |
| Zink | 3.6 mg | 36% |
| Selen | 26 µg | 47% |
| Jod | 0.7 µg | 0% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4 µg | 1% |
| Betacarotin | 21 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.29 mg | 2% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.53 mg | 48% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.13 mg | 9% |
| Niacin | 2.5 mg | 16% |
| Vitamin B6 | 0.23 mg | 16% |
| Folat | 150 µg | 75% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 6.8 mg | 9% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 14 Lebensmitteln der Gruppe «Hülsenfrüchte»
Energie313 kcal · Median 231 kcal
Eiweiss24.4 g · Median 16.8 g
Nahrungsfasern23.2 g · Median 10.2 g
Zucker1.3 g · Median 1.3 g
Gesättigte Fettsäuren0.2 g · Median 0.3 g
Salz0 g · Median 0 g
77 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Folat150 µg · 75%
- Phosphor400 mg · 57%
- Eisen8 mg · 57%
- Eiweiss24.4 g · 49%
- Vitamin B1 (Thiamin)0.53 mg · 48%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.