Additiu · Antioxidant

E325 — Lactat de sodi

E325 (Lactat de sodi) apareix a la llista d’ingredients de 254 productes venuts a Espanya. Funció: antioxidant, emulsionant, humectant, espessidor.

254productes amb fitxa completa
13 %amb Nutri-Score A o B
1,1 gsucres per 100 g (mediana)
1,3 gsal per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Repartiment dels productes qualificats
A 5 %B 8 %C 13 %D 30 %E 44 %

221 productes qualificats

Valors medians

Per 100 g, sobre els 254 productes
Valor energètic235 kcal
Sucres1,1 g
Greixos saturats0,80 g
Sal1,3 g

Situació als Estats Units (FDA)

Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 184.1768.

L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 72-17-3 via Wikidata (CC0)

Productes que el contenen, per país

Productes que declaren aquest additiu a cada edició nacional de Shelfpedia (dades d’Open Food Facts)

Productes

254 productes, dels més consultats als menys · pàgina 1 de 6.

Salmon ahumado, LIDL
Salmon ahumadoLIDL · 200 gram87 escanejos
Salmon ahumado en lonchas, nautica
Salmon ahumado en lonchasnautica · 100 gram47 escanejosA
Jamón cocido extra, Noel
Jamón cocido extraNoel · 200 g45 escanejosD
HALLS extra strong, HALLS
HALLS extra strongHALLS · 32g20 escanejosB
جيلي فيني موشي, Fini
جيلي فيني موشيFini17 escanejosE
Lacón al horno lonchas, Noel
Lacón al horno lonchasNoel · 200 g17 escanejosD
yatekomo pollo, Gallina Blanca
yatekomo polloGallina Blanca · 60g16 escanejos
Finíssimas, Jamón Cocido Extra, Campofrío
Finíssimas, Jamón Cocido ExtraCampofrío · 115 g14 escanejosC
Norwegischer Räucherlachs, nautica
Norwegischer Räucherlachsnautica · 200 gram13 escanejosD
Roti de pollo, CINCO TENEDORES S.L.
Roti de polloCINCO TENEDORES S.L.11 escanejosD
Lacón cortado a mano, Noel
Lacón cortado a manoNoel · 250 g10 escanejosD
Wieners classic, Oscar Mayer
Wieners classicOscar Mayer · 200 g10 escanejosD
Fini, Sour Worms Gummy Candy, Fini
Fini, Sour Worms Gummy CandyFini · 6 PIECES9 escanejosC
Fini roller bonbon, Fini
Fini roller bonbonFini8 escanejosE
Sobrasada Picante, L'ILLA Especialidades
Sobrasada PicanteL'ILLA Especialidades8 escanejosE
Xuxes Top Ten, Hacendado
Xuxes Top TenHacendado8 escanejosE
Rega red, Hacendado
Rega redHacendado · 200 g , no nos gustan los insectos .8 escanejosD
Espinacas hamburguesa, Lidl
Espinacas hamburguesaLidl · 480 g7 escanejos
Rega Fruit Mix, Hacendado
Rega Fruit MixHacendado7 escanejosE
Jelly Cola, Fini
Jelly ColaFini · 100 g7 escanejosE
Hierbas, Sulá
HierbasSulá · 44 grams6 escanejosB
Fiambre de peru, NOBRE
Fiambre de peruNOBRE6 escanejos
Pizza & Salsa Jamón y Queso, Campofrío
Pizza & Salsa Jamón y QuesoCampofrío · 360 g6 escanejosD
Todo Ave Pavo, CAMPOFRIO FOOD GROUP S.A.
Todo Ave PavoCAMPOFRIO FOOD GROUP S.A. · 200 g (5 x 40 g)6 escanejosD
jelly bananas, Fini
jelly bananasFini · 90 g6 escanejosE
Fini Roller strawberry 20g, Fini
Fini Roller strawberry 20gFini · 20g6 escanejosE
Jamón cocido grand bouquet, Noel
Jamón cocido grand bouquetNoel · 200 g6 escanejosC
Steak tartar marinado, Hacendado
Steak tartar marinadoHacendado · 200g6 escanejosD
Paté fresco finas hierbas, Hacendado
Paté fresco finas hierbasHacendado · 100 g6 escanejosE
Tubos, Hacendado
TubosHacendado · 320 g6 escanejosE
Chucherías mezcladas con pica-pica, Hacendado
Chucherías mezcladas con pica-picaHacendado6 escanejosE
Lacón Cortado A Mano, NAVIDUL
Lacón Cortado A ManoNAVIDUL · 210 g5 escanejos
Galaxy mix, Fini
Galaxy mixFini · 100g5 escanejosE
Cinema mix, Fini
Cinema mixFini5 escanejosD
Sour Boom Mix, Fini
Sour Boom MixFini5 escanejosE
Mousse de pato, Hacendado
Mousse de patoHacendado · 100 g5 escanejosE
Rega Black Mix, Hacendado
Rega Black MixHacendado · 300 g5 escanejosD
Hamburguesa vacuno, Dia
Hamburguesa vacunoDia5 escanejosD
Burguer salmón y merluza, LIDL
Burguer salmón y merluzaLIDL · 160 g4 escanejosC
Rebuçado sem açúcar e com edulcorantes sabor mentol e eucalipto, Hacendado
Rebuçado sem açúcar e com edulcorantes sabor mentol e eucaliptoHacendado · 93 g (3 x 31 g)4 escanejosB
Pizza & Salsa Barbacoa, Campofrío
Pizza & Salsa BarbacoaCampofrío · 410 g4 escanejosD
Fini, Gummy Candy, Fini
Fini, Gummy CandyFini · 5 PIECES4 escanejosC
Poulpes Fini sachet, Fini
Poulpes Fini sachetFini · 90g4 escanejosE
Burger gruesa de cerdo ibérico, Mercadona
Burger gruesa de cerdo ibéricoMercadona · 360 g4 escanejosD
Paté fresco pimienta verde, Hacendado
Paté fresco pimienta verdeHacendado4 escanejosE
Burguer vacuno estilo Big New York, Dia
Burguer vacuno estilo Big New YorkDia · 2 x 180 g4 escanejosD
Vintersaga - Foam candy with crawberry and vanillaa flavour, IKEA
Vintersaga - Foam candy with crawberry and vanillaa flavourIKEA3 escanejosE
Hamburguesas Pavo, El Mercado de Aldi
Hamburguesas PavoEl Mercado de Aldi · 4-360gr3 escanejosD

Font: Open Food Facts, exportació de l’1 de novembre del 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).