Espanya · ES
Dades
FAOSTAT

Inflació dels aliments a Espanya

Variació interanual dels preus dels aliments a Espanya el juny del 2026: +1,9 %. Sèrie mensual des del 2001, a partir dels índexs nacionals de preus de consum que recull la FAO.

+1,9 %inflació dels aliments, interanual
+3,2 %inflació general, mateix mes
149,0índex de preus dels aliments (2015 = 100)
+36,0 %variació dels preus dels aliments en cinc anys
+16,6 %inflació anual dels aliments més alta des del 2000 (febrer del 2023)

Inflació dels aliments i inflació general en deu anys

Variació interanual, mes a mes
  • Aliments
  • General
  • Mediana mundial, aliments
-5 %0 %5 %10 %15 %20 %2017201820192020202120222023202420252026+3,2 %+2,6 %+1,9 %
-5 %0 %5 %10 %15 %20 %2017202020232026+3,2 %+2,6 %+1,9 %

Una diferència positiva vol dir que els aliments s’han encarit més de pressa que els preus en general.

Grup per grup

Variació interanual dels preus de consum, setembre del 2026 · índex harmonitzat d’Eurostat

GrupEspanyaUE5 anys
Aliments+2,9 %+0,6 %+35,2 %
Cereals i productes derivats+0,2 %+0,4 %+30,7 %
Carn+2,4 %+1,0 %+34,3 %
Peix i marisc+3,5 %+3,5 %+32,1 %
Llet, productes lactis i ous+1,9 %-1,1 %+41,1 %
Olis i greixos+2,3 %-7,2 %+27,0 %
Fruita i fruita seca+7,9 %-1,2 %+31,5 %
Hortalisses, tubercles i llegums+5,7 %+4,7 %+45,0 %
Sucre, confiteria i postres-0,3 %0,0 %+46,0 %
Plats preparats i altres aliments+1,9 %+0,6 %+31,7 %
Begudes no alcohòliques+0,4 %+0,6 %+34,5 %

L’índex harmonitzat (IPCH) es calcula igual a tots els països, de manera que cada grup es pot comparar amb la mitjana de la UE del mateix mes.

Font: Eurostat, IPCH ECOICOP versió 2 (prc_hicp_minr), actualització del 16 d’octubre de 2026 · variació en cinc anys calculada per Shelfpedia a partir de l’índex; Eurostat no es fa responsable d’aquests càlculs.

Nivell de preus dels aliments respecte de la UE

Aliments i begudes no alcohòliques, mitjana de la UE = 100, 2024

95,2Espanya · nivell de preus (UE = 100)
26 / 36posició, del més car al més barat
PaísNivell de preus
Suïssa158,5
Islàndia143,9
Noruega131,2
Luxemburg124,8
Dinamarca120,2
Irlanda114,5
Malta112,2
Àustria110,5
França110,1
Finlàndia109,8
Suècia106,4
Estònia106,2
Grècia105,8
Letònia105,4
Bèlgica105,3
Xipre104,7
Croàcia103,7
Alemanya102,7
Itàlia101,7
Portugal101,5
Lituània101,2
Albània100,1
Eslovènia100,0
Països Baixos98,9
Sèrbia96,4
Espanya95,2
Hongria94,8
Txèquia89,0
Bulgària88,8
Polònia86,8
Montenegro84,4
Eslovàquia83,4
Bòsnia i Hercegovina83,2
Turquia76,7
Romania75,5
Macedònia del Nord73,4

Any per any · Espanya

AnyNivell de preus
202495,2
202395,0
202299,0
202198,2
202097,4
201994,3
201894,4
201794,1
201694,3
201593,7

Els preus es comparen en una moneda comuna als tipus de canvi de mercat: 120 vol dir que la mateixa cistella d’aliments i begudes costa un 20 % més que la mitjana de la UE.

Font: Eurostat, índexs de nivell de preus (prc_ppp_ind), actualització del 10 de juliol del 2025 · classificació de Shelfpedia; Eurostat no es fa responsable d’aquests càlculs.

Any per any

Mitjana de les variacions interanuals mensuals

AnyAlimentsGeneralDiferència (punts percentuals)
2026+2,6 %+3,0 %-0,4
2025+2,4 %+2,7 %-0,2
2024+3,6 %+2,8 %+0,8
2023+11,8 %+3,6 %+8,2
2022+11,6 %+8,4 %+3,2
2021+1,9 %+3,1 %-1,2
2020+2,4 %-0,3 %+2,7
2019+1,0 %+0,7 %+0,3
2018+1,7 %+1,7 %0,0
2017+1,2 %+2,0 %-0,7
2016+1,4 %-0,2 %+1,6
2015+1,2 %-0,5 %+1,7
2014-0,3 %-0,2 %-0,2
2013+2,8 %+1,4 %+1,4
2012+2,3 %+2,4 %-0,1
2011+2,0 %+3,2 %-1,2
2010-0,8 %+1,8 %-2,6
2009-1,0 %-0,3 %-0,8
2008+5,9 %+4,1 %+1,8
2007+3,7 %+2,8 %+0,9
2006+4,1 %+3,5 %+0,6
2005+3,2 %+3,4 %-0,2
2004+3,9 %+3,0 %+0,8
2003+4,1 %+3,0 %+1,1
2002+5,0 %+3,1 %+1,9
2001+5,9 %+3,6 %+2,3

Font: FAOSTAT, índexs de preus de consum (FAO), CC BY 4.0, actualització del 20 d’octubre de 2026 · càlculs de Shelfpedia: inflació general, mitjanes anuals, diferència, variació en cinc anys.

FAO. 2026. FAOSTAT: Consumer Price Indices. Accessed on 24 October 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/CP Licence: CC-BY-4.0.