E325 — Mleczan sodu
E325 (Mleczan sodu) występuje w składzie produktów sprzedawanych w Polsce – ich liczba: 31. Funkcja: przeciwutleniacz, emulgator, substancja utrzymująca wilgoć, substancja zagęszczająca.
Nutri-Score
ocenione produkty: 30
Wartości mediany
| Wartość energetyczna | 179 kcal |
| Cukry | 0,50 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,5 g |
| Sól | 1,6 g |
Kategorie
Status w Stanach Zjednoczonych (FDA)
Ujęty w wykazie FDA „Substances Added to Food”, z przepisami 21 CFR 184.1768.
Wykaz jest niepełny, a wpis nie oznacza zgody FDA na każde zastosowanie; dozwolone zastosowania określają przepisy.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 72-17-3 via Wikidata (CC0)
Produkty, które go zawierają, według kraju
Produkty z tym dodatkiem w składzie w każdym wydaniu krajowym Shelfpedii (dane Open Food Facts)
| Kraj | Produkty |
|---|---|
| Stany Zjednoczone | 2082 |
| Francja | 1443 |
| Belgia | 323 |
| Holandia | 307 |
| Niemcy | 304 |
| Hiszpania | 257 |
| Wielka Brytania | 142 |
| Portugalia | 70 |
| Kanada | 58 |
| Szwajcaria | 54 |
| Australia | 46 |
| Włochy | 32 |
| Polska | 31 |
| Szwecja | 31 |
| Finlandia | 26 |
| Maroko | 25 |
| Austria | 22 |
| Irlandia | 21 |
| Luksemburg | 19 |
| Bułgaria | 17 |
| Brazylia | 13 |
| Rumunia | 11 |
| Czechy | 10 |
| Dania | 10 |
| Grecja | 9 |
Produkty
Produkty: 31, od najczęściej oglądanych.
Źródło: Open Food Facts, eksport z 23 października 2026, ODbL · obliczenia Shelfpedii (mediany, rozkłady).