Přídatná látka · Antioxidant
E325 — Mléčnan sodný
E325 (Mléčnan sodný) je ve složení výrobků prodávaných v Česku; jejich počet: 10. Funkce: antioxidant, emulgátor, zvlhčující látka, zahušťovadlo.
10výrobky s úplnou kartou
11 %s Nutri-Score A nebo B
2,2 gcukry ve 100 g (medián)
0,87 gsůl ve 100 g (medián)
Nutri-Score
Rozdělení hodnocených výrobků
A 11 %B 0 %C 11 %D 44 %E 33 %
hodnocené výrobky: 9
Mediány
Ve 100 g, pro všechny výrobky (10)
| Energetická hodnota | 262 kcal |
| Cukry | 2,2 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 1,5 g |
| Sůl | 0,87 g |
Stav ve Spojených státech (FDA)
Uvedeno v seznamu FDA „Substances Added to Food“ s předpisy 21 CFR 184.1768.
Seznam je neúplný a zápis neznamená schválení každého použití úřadem FDA; povolená použití stanoví předpisy.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 72-17-3 via Wikidata (CC0)
Výrobky, které ji obsahují, podle zemí
Výrobky s touto přídatnou látkou ve složení v každém národním vydání Shelfpedie (data Open Food Facts)
| Země | Výrobky |
|---|---|
| Spojené státy | 2 083 |
| Francie | 1 449 |
| Belgie | 325 |
| Nizozemsko | 316 |
| Německo | 306 |
| Španělsko | 260 |
| Spojené království | 142 |
| Portugalsko | 70 |
| Kanada | 58 |
| Švýcarsko | 54 |
| Austrálie | 46 |
| Itálie | 32 |
| Polsko | 31 |
| Švédsko | 31 |
| Maroko | 26 |
| Finsko | 26 |
| Rakousko | 25 |
| Irsko | 21 |
| Lucembursko | 19 |
| Bulharsko | 18 |
| Brazílie | 13 |
| Dánsko | 11 |
| Rumunsko | 11 |
| Česko | 10 |
| Řecko | 10 |
Výrobky
Výrobky: 10, nejprohlíženější první.
Zdroj: Open Food Facts, export z 1. listopadu 2026, ODbL · výpočty Shelfpedie (mediány, rozdělení).