E325 — Lactat de sodiu
E325 (Lactat de sodiu) apare în lista de ingrediente a produselor vândute în România; numărul lor: 11. Funcție: antioxidant, emulsifiant, umectant, agent de îngroșare.
Nutri-Score
produse evaluate: 8
Valori mediane
| Valoare energetică | 202 kcal |
| Zaharuri | 0,50 g |
| Acizi grași saturați | 1,9 g |
| Sare | 2,0 g |
Situația în Statele Unite (FDA)
Figurează în inventarul FDA „Substances Added to Food”, cu reglementările 21 CFR 184.1768.
Inventarul este o listă parțială, iar înscrierea nu înseamnă aprobarea FDA pentru orice utilizare; utilizările permise sunt stabilite de reglementări.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 72-17-3 via Wikidata (CC0)
Produse care îl conțin, pe țări
Produse care declară acest aditiv în fiecare ediție națională Shelfpedia (date Open Food Facts)
Produse
Produse: 11, cele mai vizualizate primele.
Sursa: Open Food Facts, export din 1 noiembrie 2026, ODbL · calcule Shelfpedia (mediane, repartizări).