E252 — Kaliumnitraat
E252 (Kaliumnitraat) staat in de ingrediëntenlijst van 128 producten die in Nederland verkocht worden. Functie: conserveermiddel.
Nutri-Score
76 beoordeelde producten
Mediaanwaarden
| Energie | 332 kcal |
| Suikers | 0,90 g |
| Verzadigde vetzuren | 9,5 g |
| Zout | 3,9 g |
Categorieën
Status in de Verenigde Staten (FDA)
Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 172.160.
De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7757-79-1 via Wikidata (CC0)
Producten waarin het zit, per land
Producten die dit additief vermelden in elke landeneditie van Shelfpedia (gegevens van Open Food Facts)
| Land | Producten |
|---|---|
| Frankrijk | 3.685 |
| Spanje | 500 |
| Verenigd Koninkrijk | 466 |
| Duitsland | 458 |
| Italië | 374 |
| België | 371 |
| Zwitserland | 276 |
| Nederland | 128 |
| Portugal | 107 |
| Bulgarije | 106 |
| Ierland | 50 |
| Oostenrijk | 42 |
| Luxemburg | 28 |
| Noorwegen | 28 |
| Finland | 26 |
| Zweden | 25 |
| Verenigde Staten | 23 |
| Polen | 19 |
| Hongarije | 17 |
| Denemarken | 12 |
| Réunion | 10 |
| Roemenië | 9 |
| Litouwen | 6 |
| Kroatië | 5 |
| Letland | 5 |
Producten
128 producten, meest bekeken eerst · pagina 1 van 3.
Bron: Open Food Facts, export van 23 oktober 2026, ODbL · berekeningen van Shelfpedia (medianen, verdelingen).