Lisäaine · Säilöntäaine

E252 — Kaliumnitraatti

E252 (Kaliumnitraatti) on ainesosaluettelossa 26 tuotteella, joita myydään Suomessa. Tehtävä: säilöntäaine.

26tuotetta, joilla on täydellinen tuotekortti
0 %Nutri-Score A tai B
0,50 gsokereita 100 g:ssa (mediaani)
3,7 gsuolaa 100 g:ssa (mediaani)

Nutri-Score

Arvioitujen tuotteiden jakauma
A 0 %B 0 %C 4 %D 29 %E 67 %

24 arvioitua tuotetta

Mediaaniarvot

100 g:ssa, kaikki 26 tuotetta
Energia296 kcal
Sokerit0,50 g
Tyydyttyneet rasvat12,0 g
Suola3,7 g

Tilanne Yhdysvalloissa (FDA)

Mukana FDA:n luettelossa ”Substances Added to Food”, säännöksin 21 CFR 172.160.

Luettelo on vajaa, eikä merkintä tarkoita FDA:n hyväksyntää kaikille käytöille; sallitut käytöt määräävät säännökset.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7757-79-1 via Wikidata (CC0)

Sitä sisältävät tuotteet maittain

Tuotteet, joiden ainesosaluettelossa lisäaine on, Shelfpedian kunkin maan versiossa (Open Food Factsin tiedot)