Tillsats · Konserveringsmedel
E252 — Kaliumnitrat
E252 (Kaliumnitrat) finns i ingrediensförteckningen hos 25 produkter som säljs i Sverige. Funktion: konserveringsmedel.
25produkter med komplett produktblad
0 %med Nutri-Score A eller B
0,80 gsocker per 100 g (median)
4,0 gsalt per 100 g (median)
Nutri-Score
Fördelning av bedömda produkter
A 0 %B 0 %C 9 %D 18 %E 73 %
22 bedömda produkter
Medianvärden
Per 100 g, för alla 25 produkter
| Energi | 313 kcal |
| Socker | 0,80 g |
| Mättat fett | 8,6 g |
| Salt | 4,0 g |
Kategorier
Vanligast förekommande
Status i USA (FDA)
Upptaget i FDA:s förteckning ”Substances Added to Food”, med föreskrifterna 21 CFR 172.160.
Förteckningen är ofullständig och en uppgift där är inget godkännande från FDA av varje användning; föreskrifterna anger tillåten användning.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7757-79-1 via Wikidata (CC0)
Produkter som innehåller den, per land
Produkter som anger denna tillsats i varje landsutgåva av Shelfpedia (data från Open Food Facts)
Produkter
25 produkter, mest visade först.
J
Jamon SerranoZeta · 70 g2 skanningarE
P
Pizza PiccanteForneria Mediterranea Deliziosa · 300g1 skanningE
J
Jamon Serrano GTSCorte Parma Alimentare s.r.l. · 80g1 skanningE
C
Coop ChorizoCoop · 100 gF
Fuet IcaIca
Källa: Open Food Facts, export 1 november 2026, ODbL · Shelfpedias beräkningar (medianer, fördelningar).