Aditiv · Konzervans

E252 — Kalijev nitrat

E252 (kalijev nitrat) nalazi se u sastojcima proizvoda koji se prodaju u Hrvatskoj; njihov broj: 5. Funkcija: konzervans.

5proizvodi s potpunom karticom

0 %s Nutri-Scoreom A ili B

2,0 gšećeri na 100 g (medijan)

1,5 gsol na 100 g (medijan)

Nutri-Score

Raspodjela ocijenjenih proizvoda

CDE

A 0 %B 0 %C 20 %D 40 %E 40 %

ocijenjeni proizvodi: 5

Na 100 g, za sve proizvode (5)

Najzastupljenije

Naveden u popisu FDA „Substances Added to Food”, s propisima 21 CFR 172.160.

Popis nije potpun, a upis ne znači odobrenje FDA za svaku uporabu; dopuštenu uporabu određuju propisi.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7757-79-1 via Wikidata (CC0)

Proizvodi s ovim aditivom u sastavu u svakom nacionalnom izdanju Shelfpedije (podaci Open Food Facts)

Proizvodi: 5, najgledaniji prvi.

Izvor: Open Food Facts, izvoz od 23. listopada 2026., ODbL · izračuni Shelfpedije (medijani, raspodjele).