Aditiv · Conservant
E252 — Nitrat de potasiu
E252 (Nitrat de potasiu) apare în lista de ingrediente a produselor vândute în România; numărul lor: 9. Funcție: conservant.
9produse cu fișă completă
13 %cu Nutri-Score A sau B
0,80 gzaharuri la 100 g (mediană)
3,9 gsare la 100 g (mediană)
Nutri-Score
Repartizarea produselor evaluate
A 13 %B 0 %C 13 %D 25 %E 50 %
produse evaluate: 8
Valori mediane
La 100 g, pentru toate produsele (9)
| Valoare energetică | 333 kcal |
| Zaharuri | 0,80 g |
| Acizi grași saturați | 6,4 g |
| Sare | 3,9 g |
Situația în Statele Unite (FDA)
Figurează în inventarul FDA „Substances Added to Food”, cu reglementările 21 CFR 172.160.
Inventarul este o listă parțială, iar înscrierea nu înseamnă aprobarea FDA pentru orice utilizare; utilizările permise sunt stabilite de reglementări.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7757-79-1 via Wikidata (CC0)
Produse care îl conțin, pe țări
Produse care declară acest aditiv în fiecare ediție națională Shelfpedia (date Open Food Facts)
Produse
Produse: 9, cele mai vizualizate primele.
Ș
ȘuncăR0/MD2 scanăriC
M
Mini cârnați uscați de mestecatCarrefour · 150 gSursa: Open Food Facts, export din 23 octombrie 2026, ODbL · calcule Shelfpedia (mediane, repartizări).