Wienerbrød, Mesterbakeren
i Foto: bidragsytere til Open Food Facts · CC BY-SA

Wienerbrød

fra Mesterbakeren · 180g
Norge
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
395 kcalper 100 g · 20 % av referanseinntaket
19,0 gsukkerarter per 100 g
Strekkode (EAN-13)7029161128067
GS1-prefiks702 · GS1 Norway
Tilsetningsstoffer13: E1100, E160a, E170…
AllergenerGluten, Melk, Nøtter, SesamfrøKan inneholde spor av: Egg, Gluten, Nøtter, Sesamfrø
7029161128067

Prefikset 702 er tildelt av GS1 Norway. Det viser hvor koden er registrert, ikke hvor produktet er laget.

Næringsinnhold

Per 100 g, med andel av referanseinntaket for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Næringsstoff100 gReferanseinntak
Energi395 kcal20 %
Fett24,0 g34 %
hvorav mettede fettsyrer11,0 g55 %
Karbohydrat40,0 g15 %
hvorav sukkerarter19,0 g21 %
Kostfiber1,1 g—
Protein4,2 g8 %
Salt0,34 g6 %

Open Food Facts, ODbL, produktark endret 18. november 2025 · Referanseinntak: forordning (EU) nr. 1169/2011, vedlegg XIII.

Ingredienser

Slik de står på emballasjen; allergener i fet skrift

Hvetemel (27 %), vann (25 %) rapsolje (12 %), glasur (sukker, vann, emulgatorer (E 471 (vegetabilsk), E 475 (vegetabilsk))) (11 % sukker (7 %), kokosolie (5 %) fullherdet rapsolje (5 %), modifisert potetstivelse, gjær, mysepulver (fra melk), emulgatorer (E 322 (vegetabilsk), E 471 (vegetabilsk), E 472e (vegetabilsk)), aprikoskjerner, salt, melbehandlingsmidler (amylase (av hvete), xylanase (av hvete)), hvetegluten, konsistensmiddel (E 953), stabilisatorer (E 440E 412, E 401, E 516 , E 450), melkeproteiner, glukosesirup, fargestoffer (E 170, E 160a (vegetabilsk)), helmelkpulver, melbehandlingsmiddel (E 300), smøraroma, vanillearoma, mandler, surhetsregulerende middel (E 830), geleringsmiddel (E 406). Kan inneholde spor av rug, bygg, havre, egg, hasselnøtter, pekannøtter, valnøtter og sesamfrø

Allergen: GlutenAllergen: MelkAllergen: NøtterAllergen: SesamfrøKan inneholde spor av: EggKan inneholde spor av: GlutenKan inneholde spor av: NøtterKan inneholde spor av: Sesamfrø
  • E1100
  • E160aKarotenerFargestoff
  • E170
  • E300AskorbinsyreAntioksidant · Kompleksbinder
  • E322LecitinerAntioksidant · Emulgator
  • E401NatriumalginatBærestoff · Emulgator · Fuktighetsbevarende middel · Kompleksbinder · Stabilisator · Fortykningsmiddel
  • E406agarBærestoff · Emulgator · Fuktighetsbevarende middel · Stabilisator · Fortykningsmiddel
  • E450DifosfaterEmulgator · Fuktighetsbevarende middel · Kompleksbinder · Stabilisator · Fortykningsmiddel
  • E471Mono- og diglyserider av fettsyrerEmulgator · Stabilisator
  • E472eMono- og diacetylvinsyreester av MDGEmulgator · Kompleksbinder · Stabilisator
  • E475Emulgator · Stabilisator
  • E516KalsiumsulfatKompleksbinder · Stabilisator
  • E953IsomaltStabilisator · Søtstoff · Fortykningsmiddel

Kilde: Open Food Facts, ODbL · navn og funksjoner for tilsetningsstoffer: Open Food Facts’ taksonomi.

I sin kategori

Plassering blant 67 produkter i samme kategori som selges i Norge
Sukkerarter19,0 g · median 3,9 g
Mettede fettsyrer11,0 g · median 0,90 g
Salt0,34 g · median 0,96 g

91 % av produktene i kategorien inneholder mindre sukker enn dette. Den tynne streken viser kategoriens median.

Shelfpedias beregning fra Open Food Facts (ODbL), produkter i samme kategori som selges i Norge, verdier per 100 g.

Salgsland

Selges med denne strekkoden i Norge
Norge

Kilde: Open Food Facts, salgsland oppgitt av bidragsytere.

Kilder

Hver blokk på siden oppgir sin kilde

Funnet en feil? Den rettes ved kilden, i Open Food Facts, og vises her ved neste oppdatering.