
Wienerbrød
Prefikset 702 er tildelt av GS1 Norway. Det viser hvor koden er registrert, ikke hvor produktet er laget.
Næringsinnhold
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Energi | 395 kcal | 20 % |
| Fett | 24,0 g | 34 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 11,0 g | 55 % |
| Karbohydrat | 40,0 g | 15 % |
| hvorav sukkerarter | 19,0 g | 21 % |
| Kostfiber | 1,1 g | — |
| Protein | 4,2 g | 8 % |
| Salt | 0,34 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, produktark endret 18. november 2025 · Referanseinntak: forordning (EU) nr. 1169/2011, vedlegg XIII.
Ingredienser
Hvetemel (27 %), vann (25 %) rapsolje (12 %), glasur (sukker, vann, emulgatorer (E 471 (vegetabilsk), E 475 (vegetabilsk))) (11 % sukker (7 %), kokosolie (5 %) fullherdet rapsolje (5 %), modifisert potetstivelse, gjær, mysepulver (fra melk), emulgatorer (E 322 (vegetabilsk), E 471 (vegetabilsk), E 472e (vegetabilsk)), aprikoskjerner, salt, melbehandlingsmidler (amylase (av hvete), xylanase (av hvete)), hvetegluten, konsistensmiddel (E 953), stabilisatorer (E 440E 412, E 401, E 516 , E 450), melkeproteiner, glukosesirup, fargestoffer (E 170, E 160a (vegetabilsk)), helmelkpulver, melbehandlingsmiddel (E 300), smøraroma, vanillearoma, mandler, surhetsregulerende middel (E 830), geleringsmiddel (E 406). Kan inneholde spor av rug, bygg, havre, egg, hasselnøtter, pekannøtter, valnøtter og sesamfrø
- E1100
- E160aKarotenerFargestoff
- E170
- E300AskorbinsyreAntioksidant · Kompleksbinder
- E322LecitinerAntioksidant · Emulgator
- E401NatriumalginatBærestoff · Emulgator · Fuktighetsbevarende middel · Kompleksbinder · Stabilisator · Fortykningsmiddel
- E406agarBærestoff · Emulgator · Fuktighetsbevarende middel · Stabilisator · Fortykningsmiddel
- E450DifosfaterEmulgator · Fuktighetsbevarende middel · Kompleksbinder · Stabilisator · Fortykningsmiddel
- E471Mono- og diglyserider av fettsyrerEmulgator · Stabilisator
- E472eMono- og diacetylvinsyreester av MDGEmulgator · Kompleksbinder · Stabilisator
- E475Emulgator · Stabilisator
- E516KalsiumsulfatKompleksbinder · Stabilisator
- E953IsomaltStabilisator · Søtstoff · Fortykningsmiddel
Kilde: Open Food Facts, ODbL · navn og funksjoner for tilsetningsstoffer: Open Food Facts’ taksonomi.
I sin kategori
91 % av produktene i kategorien inneholder mindre sukker enn dette. Den tynne streken viser kategoriens median.
Shelfpedias beregning fra Open Food Facts (ODbL), produkter i samme kategori som selges i Norge, verdier per 100 g.
Salgsland
Kilde: Open Food Facts, salgsland oppgitt av bidragsytere.
Kilder
- Produktark
- FotoBidragsytere til Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferanseverdierReferanseinntak: forordning (EU) nr. 1169/2011, vedlegg XIII.
- GS1-prefiksPrefiksintervaller publisert av GS1
Funnet en feil? Den rettes ved kilden, i Open Food Facts, og vises her ved neste oppdatering.