Tilsetningsstoff · Bærestoff
E401 — Natriumalginat · side 2
E401 (Natriumalginat) står i ingredienslisten til 75 produkter som selges i Norge. Funksjon: bærestoff, emulgator, fuktighetsbevarende middel, kompleksbinder, stabilisator, fortykningsmiddel.
75produkter med komplett produktark
2 %med Nutri-Score A eller B
20,0 gsukkerarter per 100 g (median)
0,25 gsalt per 100 g (median)
Status i USA (FDA)
Oppført i FDAs fortegnelse «Substances Added to Food», med forskriftene 21 CFR 173.310, 184.1724.
Fortegnelsen er ufullstendig, og en oppføring er ikke FDAs godkjenning av all bruk; forskriftene fastsetter tillatt bruk.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9005-38-3 via Wikidata (CC0)
Produkter
75 produkter, mest viste først · side 2 av 2.
Kilde: Open Food Facts, eksport 23. oktober 2026, ODbL · Shelfpedias beregninger (medianer, fordelinger).