Metode
Slik lages produktarkene, listene og tallene for produkter som selges i Norge: hva som tas med, hva som beregnes, og hva som holdes utenfor.
Hvilke produkter får et ark
Et produkt får et ark i denne utgaven når Open Food Facts oppgir at det selges i Norge, strekkoden er gyldig, produktet har et navn og næringsinnhold per 100 g, og minst tre av de sju blokkene nedenfor er fylt ut. Hver strekkode har nøyaktig ett ark per utgave.
Datablokkene
- Identitet: navn, merke, mengde og bilde eller kategori
- Ingrediensliste
- Næringsinnhold per 100 g
- Nutri-Score eller NOVA-gruppe
- Allergener eller spor
- Produsent: identifikasjonsmerke eller merkeeier
- Green-Score
En blokk vises bare når kilden har data for den; ingenting anslås for å fylle et hull.
Beregnede tall
Plasseringen innen en kategori (andelen produkter med mindre sukker, salt eller mettet fett) og medianene beregner Shelfpedia ut fra produktene i samme kategori som selges i landet, og bare for kategorier med minst 20 produkter. Listesidene viser medianene og Nutri-Score-fordelingen for produktene sine.
Navn og språk
Navn på kategorier, tilsetningsstoffer, merkinger, allergener og land kommer fra Open Food Facts’ taksonomier på dette språket. Et begrep uten navn på språket vises ikke og får ingen liste. Ingrediensene står slik de er skrevet på pakningen; finnes de i kilden bare på et annet språk, sier arket det i stedet for å oversette.
Tilbakekallinger
En tilbakekalling knyttes til et produkt bare når den offisielle meldingen oppgir strekkoden og deler minst ett ord med navnet eller merket. Meldinger som nevner et merke uten strekkode, vises bare på merkesiden i utgaven for myndighetens land. Årsakskategorien er vår inndeling av den offisielle årsaken, som alltid vises med sin opprinnelige ordlyd.
Oppdatering
Produktdata: eksport fra Open Food Facts 23. oktober 2026. Tilbakekallinger, priser og de andre kildene oppdateres når utgiverne oppdaterer dem; hver blokk oppgir kilde og dato.