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Pane e prodotti di panetteria

Pane alle noci

Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1

331kcal per 100 g
9.2 gProteine
17.9 gGrassi
30.2 gCarboidrati

Energia e macronutrienti

Per 100 g di parte edibile
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia331 kcal1380 kJ17%
Proteine9.2 g18%
Grassi17.9 g26%
di cui saturi3.9 g20%
Acidi grassi monoinsaturi3.8 g—
Acidi grassi polinsaturi8.9 g—
Colesterolo23 mg—
Carboidrati30.2 g12%
di cui zuccheri1.6 g2%
Amido27.7 g—
Fibre6.4 g—
Sale1.2 g20%
Acqua37.1 g—

Minerali

Per 100 g di parte edibile
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Potassio240 mg12%
Calcio31 mg4%
Magnesio67 mg18%
Fosforo210 mg30%
Ferro2.1 mg15%
Zinco1.9 mg19%
Selenio3 µg5%
Iodio3.7 µg2%

Vitamine

Per 100 g di parte edibile
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Vitamina A41 µg5%
Beta-carotene21 µg—
Vitamina D0.2 µg4%
Vitamina E0.8 mg7%
Tiamina (B1)0.23 mg21%
Riboflavina (B2)0.1 mg7%
Niacina0.75 mg5%
Vitamina B60.18 mg13%
Folati43 µg22%
Vitamina B120.05 µg2%
Vitamina C0.1 mg0%

Nel suo gruppo

Posizione fra 30 alimenti del gruppo «Pane e prodotti di panetteria»
Energia331 kcal · mediana 260 kcal
Proteine9.2 g · mediana 9.1 g
Fibre6.4 g · mediana 3.7 g
Zuccheri1.6 g · mediana 1.1 g
Grassi saturi3.9 g · mediana 0.4 g
Sale1.2 g · mediana 1.6 g

Il 59% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.

Pane e prodotti di panetteria: valori nutritivi →

Più ricco di

Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
  • Fosforo210 mg · 30%
  • Folati43 µg · 22%
  • Tiamina (B1)0.23 mg · 21%
  • Zinco1.9 mg · 19%
  • Proteine9.2 g · 18%

Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.

Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.