Pane e prodotti di panetteria
Pane per toast, scuro o multicereali
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
272kcal per 100 g
9.1 gProteine
4.7 gGrassi
45.6 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 272 kcal1150 kJ | 14% |
| Proteine | 9.1 g | 18% |
| Grassi | 4.7 g | 7% |
| di cui saturi | 0.5 g | 3% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 1.9 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 2 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 45.6 g | 18% |
| di cui zuccheri | 4 g | 4% |
| Amido | 41.4 g | — |
| Fibre | 5.2 g | — |
| Sale | 1.3 g | 22% |
| Acqua | 36.1 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 200 mg | 10% |
| Calcio | 17 mg | 2% |
| Magnesio | 59 mg | 16% |
| Fosforo | 180 mg | 26% |
| Ferro | 2.4 mg | 17% |
| Zinco | 1.7 mg | 17% |
| Selenio | 3.7 µg | 7% |
| Iodio | 1.4 µg | 1% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Beta-carotene | 2 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1.4 mg | 12% |
| Tiamina (B1) | 0.19 mg | 17% |
| Riboflavina (B2) | 0.1 mg | 7% |
| Niacina | 0.72 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0.23 mg | 16% |
| Folati | 27 µg | 13% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 30 alimenti del gruppo «Pane e prodotti di panetteria»
Energia272 kcal · mediana 260 kcal
Proteine9.1 g · mediana 9.1 g
Fibre5.2 g · mediana 3.7 g
Zuccheri4 g · mediana 1.1 g
Grassi saturi0.5 g · mediana 0.4 g
Sale1.3 g · mediana 1.6 g
Il 48% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Fosforo180 mg · 26%
- Proteine9.1 g · 18%
- Tiamina (B1)0.19 mg · 17%
- Ferro2.4 mg · 17%
- Zinco1.7 mg · 17%
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- Pane semi-bianco240 kcal
- Pane semi-bianco (con sale iodato)240 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.