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Pane e prodotti di panetteria

Cornetti (media)

Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1

398kcal per 100 g
7.8 gProteine
22 gGrassi
40.4 gCarboidrati

Energia e macronutrienti

Per 100 g di parte edibile
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia398 kcal1660 kJ20%
Proteine7.8 g16%
Grassi22 g31%
di cui saturi12.8 g64%
Acidi grassi monoinsaturi5.1 g—
Acidi grassi polinsaturi1.4 g—
Colesterolo70 mg—
Carboidrati40.4 g16%
di cui zuccheri2.3 g3%
Amido37.7 g—
Fibre3.9 g—
Sale1.2 g20%
Acqua26.5 g—

Minerali

Per 100 g di parte edibile
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Potassio160 mg8%
Calcio33 mg4%
Magnesio24 mg6%
Fosforo110 mg16%
Ferro1 mg7%
Zinco1 mg10%
Selenio2.8 µg5%
Iodio2.8 µg2%

Vitamine

Per 100 g di parte edibile
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Vitamina A189 µg24%
Beta-carotene80 µg—
Vitamina D0.4 µg8%
Vitamina E0.72 mg6%
Tiamina (B1)0.12 mg11%
Riboflavina (B2)0.09 mg6%
Niacina0.63 mg4%
Vitamina B60.11 mg8%
Folati22 µg11%
Vitamina B120.07 µg3%
Vitamina C0.1 mg0%

Nel suo gruppo

Posizione fra 30 alimenti del gruppo «Pane e prodotti di panetteria»
Energia398 kcal · mediana 260 kcal
Proteine7.8 g · mediana 9.1 g
Fibre3.9 g · mediana 3.7 g
Zuccheri2.3 g · mediana 1.1 g
Grassi saturi12.8 g · mediana 0.4 g
Sale1.2 g · mediana 1.6 g

Il 14% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.

Pane e prodotti di panetteria: valori nutritivi →

Più ricco di

Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
  • Vitamina A189 µg · 24%
  • Fosforo110 mg · 16%
  • Proteine7.8 g · 16%

Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.

Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.