Pane e prodotti di panetteria
Pane (media)
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
264kcal per 100 g
9.2 gProteine
4.6 gGrassi
44.6 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 264 kcal1110 kJ | 13% |
| Proteine | 9.2 g | 18% |
| Grassi | 4.6 g | 7% |
| di cui saturi | 2.3 g | 12% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 1 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0.7 g | — |
| Colesterolo | 14 mg | — |
| Carboidrati | 44.6 g | 17% |
| di cui zuccheri | 1.3 g | 1% |
| Amido | 42.8 g | — |
| Fibre | 3.7 g | — |
| Sale | 1.6 g | 27% |
| Acqua | 38.7 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 170 mg | 9% |
| Calcio | 29 mg | 4% |
| Magnesio | 36 mg | 10% |
| Fosforo | 130 mg | 19% |
| Ferro | 1.5 mg | 11% |
| Zinco | 1.2 mg | 12% |
| Selenio | 2.9 µg | 5% |
| Iodio | 2.7 µg | 2% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 34 µg | 4% |
| Beta-carotene | 14 µg | — |
| Vitamina D | 0.1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0.41 mg | 3% |
| Tiamina (B1) | 0.17 mg | 15% |
| Riboflavina (B2) | 0.1 mg | 7% |
| Niacina | 0.74 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0.12 mg | 9% |
| Folati | 22 µg | 11% |
| Vitamina B12 | 0.03 µg | 1% |
| Vitamina C | 0.1 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 30 alimenti del gruppo «Pane e prodotti di panetteria»
Energia264 kcal · mediana 260 kcal
Proteine9.2 g · mediana 9.1 g
Fibre3.7 g · mediana 3.7 g
Zuccheri1.3 g · mediana 1.1 g
Grassi saturi2.3 g · mediana 0.4 g
Sale1.6 g · mediana 1.6 g
Il 59% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Fosforo130 mg · 19%
- Proteine9.2 g · 18%
- Tiamina (B1)0.17 mg · 15%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Pane e prodotti di panetteria»
- Pane per toast all'olio vegetale267 kcal
- Pane per toast integrale271 kcal
- Pane per toast, scuro o multicereali272 kcal
- Treccia al burro, integrale272 kcal
- Pane parigino255 kcal
- Panino255 kcal
- Panino "michetta"245 kcal
- Panino di Sils (con sale iodato)285 kcal
- Pane bianco242 kcal
- Pane contadino242 kcal
- Pane semi-bianco240 kcal
- Pane semi-bianco (con sale iodato)240 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.