Frutta secca
Uvetta, secca
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
321kcal per 100 g
3 gProteine
0.9 gGrassi
73.2 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 321 kcal1360 kJ | 16% |
| Proteine | 3 g | 6% |
| Grassi | 0.9 g | 1% |
| di cui saturi | 0.3 g | 2% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 0.3 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0.2 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 73.2 g | 28% |
| di cui zuccheri | 70.3 g | 78% |
| Amido | 0.5 g | — |
| Fibre | 4.2 g | — |
| Sale | 0.1 g | 2% |
| Acqua | 16 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 780 mg | 39% |
| Calcio | 80 mg | 10% |
| Magnesio | 41 mg | 11% |
| Fosforo | 110 mg | 16% |
| Ferro | 2.3 mg | 16% |
| Zinco | 0.2 mg | 2% |
| Selenio | 7.3 µg | 13% |
| Iodio | 2 µg | 1% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Beta-carotene | 3 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0.12 mg | 1% |
| Tiamina (B1) | 0.11 mg | 10% |
| Riboflavina (B2) | 0.03 mg | 2% |
| Niacina | 0.61 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0.08 mg | 6% |
| Folati | 4 µg | 2% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0.2 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 12 alimenti del gruppo «Frutta secca»
Energia321 kcal · mediana 283 kcal
Proteine3 g · mediana 2.9 g
Fibre4.2 g · mediana 8.3 g
Zuccheri70.3 g · mediana 50.9 g
Grassi saturi0.3 g · mediana 0.3 g
Sale0.1 g · mediana 0 g
Il 64% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Potassio780 mg · 39%
- Ferro2.3 mg · 16%
- Fosforo110 mg · 16%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Frutta secca»
- Mirtillo, liofilizzato338 kcal
- Mango, secco293 kcal
- Pere, secche288 kcal
- Datteri, secchi287 kcal
- Frutta (media), secca278 kcal
- Banana, secca273 kcal
- Chips di banana secca370 kcal
- Fichi, secchi267 kcal
- Mele, sbucciate, secche264 kcal
- Albicocche, secche239 kcal
- Prugna, secca227 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.