Frutta fresca
Ribes nero, crudo
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
71kcal per 100 g
1.3 gProteine
0.9 gGrassi
9.7 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 71 kcal300 kJ | 4% |
| Proteine | 1.3 g | 3% |
| Grassi | 0.9 g | 1% |
| di cui saturi | 0.1 g | 1% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 0.1 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0.5 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 9.7 g | 4% |
| di cui zuccheri | 9.7 g | 11% |
| Amido | 0 g | — |
| Fibre | 5.8 g | — |
| Sale | 0 g | 0% |
| Acqua | 80.5 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 330 mg | 17% |
| Calcio | 57 mg | 7% |
| Magnesio | 23 mg | 6% |
| Fosforo | 54 mg | 8% |
| Ferro | 1.2 mg | 9% |
| Zinco | 0.3 mg | 3% |
| Selenio | 1.4 µg | 3% |
| Iodio | 1 µg | 1% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 10 µg | 1% |
| Beta-carotene | 48 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1.5 mg | 13% |
| Tiamina (B1) | 0.04 mg | 4% |
| Riboflavina (B2) | 0.08 mg | 6% |
| Niacina | 0.31 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0.07 mg | 5% |
| Folati | 12 µg | 6% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 209 mg | 262% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 41 alimenti del gruppo «Frutta fresca»
Energia71 kcal · mediana 51 kcal
Proteine1.3 g · mediana 0.8 g
Fibre5.8 g · mediana 2.3 g
Zuccheri9.7 g · mediana 8.8 g
Grassi saturi0.1 g · mediana 0 g
Sale0 g · mediana 0 g
Il 88% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina C209 mg · 262%
- Potassio330 mg · 17%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Frutta fresca»
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- Cachi, crudo77 kcal
- Litchi, crudo77 kcal
- Bacca di sambuco nero, cruda63 kcal
- Ciliegie, crude62 kcal
- Melone, crudo62 kcal
- Melagrana, cruda81 kcal
- Kiwi, crudo58 kcal
- Frutta (media), cruda56 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.