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Biscotti

Bastoncini alle nocciole, fatti in casa

Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1

567kcal per 100 g
10.5 gProteine
36.6 gGrassi
47 gCarboidrati

Energia e macronutrienti

Per 100 g di parte edibile
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia567 kcal2360 kJ28%
Proteine10.5 g21%
Grassi36.6 g52%
di cui saturi12.5 g63%
Acidi grassi monoinsaturi17.7 g—
Acidi grassi polinsaturi3.1 g—
Colesterolo140 mg—
Carboidrati47 g18%
di cui zuccheri22.6 g25%
Amido22.3 g—
Fibre3.7 g—
Sale0.1 g2%
Acqua3.3 g—

Minerali

Per 100 g di parte edibile
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Potassio280 mg14%
Calcio61 mg8%
Magnesio55 mg15%
Fosforo180 mg26%
Ferro1.9 mg14%
Zinco1.5 mg15%
Selenio5.6 µg10%
Iodio11 µg7%

Vitamine

Per 100 g di parte edibile
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Vitamina A182 µg23%
Beta-carotene68 µg—
Vitamina D0.8 µg16%
Vitamina E5.1 mg43%
Tiamina (B1)0.19 mg17%
Riboflavina (B2)0.08 mg6%
Niacina0.46 mg3%
Vitamina B60.2 mg14%
Folati30 µg15%
Vitamina B120.29 µg12%
Vitamina C0.5 mg1%

Nel suo gruppo

Posizione fra 25 alimenti del gruppo «Biscotti»
Energia567 kcal · mediana 473 kcal
Proteine10.5 g · mediana 7.7 g
Fibre3.7 g · mediana 3.4 g
Zuccheri22.6 g · mediana 37.2 g
Grassi saturi12.5 g · mediana 7.1 g
Sale0.1 g · mediana 0.2 g

Il 75% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.

Biscotti: valori nutritivi →

Più ricco di

Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
  • Vitamina E5.1 mg · 43%
  • Fosforo180 mg · 26%
  • Vitamina A182 µg · 23%
  • Proteine10.5 g · 21%
  • Tiamina (B1)0.19 mg · 17%

Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.

Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.