Additivo
E428 — Gelatina · pagina 2
E428 (Gelatina) compare nella lista degli ingredienti di 416 prodotti venduti in Svizzera.
416prodotti con scheda completa
9%con Nutri-Score A o B
22.5 gzuccheri per 100 g (mediana)
0.14 gsale per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuzione dei prodotti valutati
A 7%B 2%C 13%D 35%E 43%
328 prodotti valutati
Valori mediani
Per 100 g, su tutti i 416 prodotti
| Energia | 324 kcal |
| Zuccheri | 22.5 g |
| Grassi saturi | 1.5 g |
| Sale | 0.14 g |
Categorie
Le più rappresentate
Situazione negli Stati Uniti (FDA)
Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 172.230, 172.255, 172.280, 182.70.
L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-70-8 via Wikidata (CC0)
Prodotti
416 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 2 di 9.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).