Pâté di carne in crosta
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 311 kcal | 16% |
| Grassi | 17.0 g | 24% |
| di cui acidi grassi saturi | 7.0 g | 35% |
| Carboidrati | 28.0 g | 11% |
| di cui zuccheri | 2.5 g | 3% |
| Fibre | 1.5 g | — |
| Proteine | 11.0 g | 22% |
| Sale | 1.8 g | 30% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Impasto (farina di frumento, strutto [Svizzera], acqua, sale da cucina iodato, farina di malto d'orzo, zucchero), carne di maiale 18% (Svizzera), gelatina di carne (acqua, gelatina alimentare [maiale], sale , zucchero, maltodestrina, condimento, colorante [E150a], conservante [E202], agente acidificante [E330]), prodotto a base di carne suina 8% (maiale [Svizzera], sale nitrito [sale da cucina , conservante [E250]], stabilizzanti [E450, E451], antiossidante [E301], fruttosio, zucchero, estratti di spezie), acqua, pistacchi, miscela di condimenti (con aroma), sale nitrito (sale da cucina, conservante [ E250]), proteine lattiche, vino bianco, sale da cucina iodato.
- E150aCaramello sempliceColorante
- E202Sorbato di potassioConservante
- E250Nitrito di sodioConservante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E428Gelatina
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 86 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 11.3 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.