Sapori e terroir pâté vaudois
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 349 kcal | 17% |
| Grassi | 21.0 g | 30% |
| di cui acidi grassi saturi | 8.0 g | 40% |
| Carboidrati | 28.0 g | 11% |
| di cui zuccheri | 2.0 g | 2% |
| Proteine | 11.0 g | 22% |
| Sale | 1.6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 25 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Pâte (farine de blé, huile végétale [palme, colza], eau, œuf entier d'élevage au sol, sel de cuisine iodé, lait écrémé en poudre, sucre du lait, farine de malt d'orge), gelée (eau, gélatine destinée à la consommation humaine, sel de cuisine iodé, exhausteur de goût: glutamate monosodique, vinaigre d'alcool, condiment [contient soja], acidifiant: acide citrique, sirop de glucose, sirop caramel), lard 13% (suisse), jambon de devant 7% (produit cuit à base de viande; viande de porc [suisse], sel nitrité pour saumure [sel de cuisine, conservateur e 250], mélange de condiments, maltodextrine, glucose, stabilisants: triphosphates, antioxydant: e301, arôme), viande de veau 6% (suisse), viande de porc 6% (suisse), farine de blé, madeira, porto, les boissons spiritueuses, protéine de lait, dextrose, épices.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E428Gelatina
- E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.