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Dati
Le Viennois, Nestlé
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Dolci a base di latte · Svizzera

Le Viennois

di Nestlé · 400g (4 x 100 g)
SvizzeraFrancia
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
148 kcalper 100 g · 7 % dell’assunzione di riferimento
13.8 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)3023290052310
Prefisso GS1302 · GS1 France
Additivi5: E14XX, E150a, E407…
AllergeniLatte
MarchiLatte francese
3023290052310

Il prefisso 302 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia148 kcal7%
Grassi7.9 g11%
di cui acidi grassi saturi5.2 g26%
Carboidrati16.1 g6%
di cui zuccheri13.8 g15%
Fibre0.32 g—
Proteine3.1 g6%
Sale0.15 g3%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 16 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Lait entier (59,6%), crème (lait) (18,7%), sucre, eau, caramel (2,4%) (sucre, eau, sirop de glucose), amidon modifié, poudre de lait écrémé, arôme naturel, amidon, colorant (caramel ordinaire), gélatine, épaississants (carraghénanes, farine de graines de caroube), correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium), arôme.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: LatteLatte francese
  • E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E150aCaramello sempliceColorante
  • E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E428Gelatina
  • E524Idrossido di sodio

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 43 prodotti «dolci a base di latte» venduti in Svizzera
Zuccheri13.8 g · mediana 14.0 g
Grassi saturi5.2 g · mediana 2.6 g
Sale0.15 g · mediana 0.10 g

Il 40 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Dolci a base di latte» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera
de-chfr-chfr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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