E325 — Lattato di sodio
E325 (lattato di sodio) compare nella lista degli ingredienti di 54 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: antiossidante, emulsionante, umidificante, addensante.
Nutri-Score
50 prodotti valutati
Valori mediani
| Energia | 183 kcal |
| Zuccheri | 1.0 g |
| Grassi saturi | 1.0 g |
| Sale | 1.7 g |
Situazione negli Stati Uniti (FDA)
Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 184.1768.
L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 72-17-3 via Wikidata (CC0)
Prodotti che lo contengono, per paese
Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)
| Paese | Prodotti |
|---|---|
| Stati Uniti | 2083 |
| Francia | 1449 |
| Belgio | 325 |
| Paesi Bassi | 316 |
| Germania | 306 |
| Spagna | 260 |
| Regno Unito | 142 |
| Portogallo | 70 |
| Canada | 58 |
| Svizzera | 54 |
| Australia | 46 |
| Italia | 32 |
| Polonia | 31 |
| Svezia | 31 |
| Marocco | 26 |
| Finlandia | 26 |
| Austria | 25 |
| Irlanda | 21 |
| Lussemburgo | 19 |
| Bulgaria | 18 |
| Brasile | 13 |
| Danimarca | 11 |
| Romania | 11 |
| Cechia | 10 |
| Grecia | 10 |
Prodotti
54 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 1 di 2.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).