Quiche Lorraine
Il prefisso 032 è stato assegnato da GS1 US. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Richiami
- 3 maggio 2024pubblicatoFranciaRappelConsoCorpo estraneo
1488 quiches lorraines
Testo ufficiale (francese):
présence possible de morceaux de plastique
Lotti e date indicati nell’avviso: laxn 4065 · date de durabilité minimale · 2025-03-05
Un richiamo riguarda solo i lotti, le date e le zone di vendita indicati nell’avviso ufficiale. Non significa che tutte le confezioni con questo codice a barre siano interessate.
Collegato a questo prodotto tramite il codice a barre. Fonti: RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA statunitense), CC0 · Recalls and Safety Alerts di Health Canada / CFIA, Open Government Licence – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Categoria del motivo: classificazione di Shelfpedia sulla base del motivo ufficiale.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 248 kcal | 12% |
| Grassi | 14.7 g | 21% |
| di cui acidi grassi saturi | 8.1 g | 41% |
| Carboidrati | 20.8 g | 8% |
| di cui zuccheri | 2.7 g | 3% |
| Proteine | 7.8 g | 16% |
| Sale | 1.0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 24 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Garniture 60 % (eau, œuf 9 %, emmental 6 % (lait, sel, ferments lactiques), jambon cuit fumé 6 % (viande de porc, eau, sel, dextrose, sel nitrité (sel, conservateur (nitrite de sodium), antioxydant (extraits de romarin, extrait de livèche, fumée, crème 3 %, lard fumé 4% poitrine de porc, sel, dextrose, acidifiant : lactate de sodium, antioxydant (érythorbate de sodium), sel nitrité (sel, conservateur (nitrite de sodium), fumée), lactose, protéines de lait, amidon de riz, persil, oignons, sel, extraits d'épices, poivre noir, muscade, jus d'oignon concentré). Pâte 39 % (farine de blé, margarine (huiles végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acide gras, correcteur d'acidité (acide citrique), eau, amidon de pomme de terre, farine de riz, sel, dextrose).
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E316eritorbato di sodioAntiossidante
- E325lattato di sodioAntiossidante · Emulsionante · Umidificante · Addensante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E392Estratti di rosmarino
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Quiche lorraine»: 4.57 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.