Adalékanyag · Vivőanyag

E401 — Nátrium-alginát

A(z) E401 (Nátrium-alginát) 18, Magyarországon árusított termék összetevőlistájában szerepel. Szerepe: vivőanyag, emulgeálószer, nedvesítőszer, komplexképző, stabilizátor, sűrítőanyag.

18termék teljes adatlappal

0%A vagy B Nutri-Score-ral

16,5 gcukor 100 g-ban (medián)

0,41 gsó 100 g-ban (medián)

Nutri-Score

A minősített termékek megoszlása

CDE

A 0%B 0%C 17%D 39%E 44%

18 minősített termék

Mediánértékek

100 g-ban, mind a(z) 18 termékre

Energia	365 kcal
Cukrok	16,5 g
Telített zsírsavak	6,1 g
Só	0,41 g

Kategóriák

A leggyakoribbak

Helyzet az Egyesült Államokban (FDA)

Szerepel az FDA „Substances Added to Food” jegyzékében, a 21 CFR 173.310, 184.1724 előírásokkal.

A jegyzék nem teljes, és a szereplés nem jelenti, hogy az FDA minden felhasználást jóváhagyott; a megengedett felhasználást az előírások határozzák meg.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9005-38-3 via Wikidata (CC0)

Az adalékanyagot tartalmazó termékek országonként

Az adalékanyagot feltüntető termékek a Shelfpedia egyes országos kiadásaiban (Open Food Facts-adatok)

Ország	Termékek
Egyesült Államok	3417
Franciaország	2509
Németország	596
Spanyolország	375
Olaszország	368
Egyesült Királyság	351
Belgium	259
Svájc	233
Hollandia	222
Norvégia	111
Ausztrália	104
Kanada	103
Lengyelország	100
Mexikó	76
Bulgária	52
Finnország	52
Portugália	51
Svédország	51
Ausztria	49
Írország	47
Románia	44
Új-Zéland	40
Bolívia	36
Argentína	32
Dánia	26