Módszertan
Hogyan készülnek a Magyarországon forgalmazott termékek adatlapjai, listái és számai: mi kerül bele, mit számolunk ki, és mi marad ki.
Mely termékek kapnak adatlapot
Egy termék akkor kap adatlapot ebben a kiadásban, ha az Open Food Facts szerint Magyarországon forgalmazzák, a vonalkódja érvényes, van neve és 100 grammra vetített tápértéke, és az alábbi hét blokk közül legalább három ki van töltve. Minden vonalkódnak kiadásonként pontosan egy adatlapja van.
Az adatblokkok
- Azonosítás: név, márka, mennyiség és fénykép vagy kategória
- Összetevők listája
- Tápérték 100 grammra
- Nutri-Score vagy NOVA-csoport
- Allergének vagy nyomokban előforduló anyagok
- Gyártó: azonosító jelölés vagy márkatulajdonos
- Green-Score
Egy blokk csak akkor jelenik meg, ha a forrásban van hozzá adat; hiányt nem töltünk ki becsléssel.
Számított értékek
A kategórián belüli helyezést (a kevesebb cukrot, sót vagy telített zsírt tartalmazó termékek arányát) és a mediánokat a Shelfpedia az országban forgalmazott, azonos kategóriájú termékekből számolja, és csak legalább 20 terméket tartalmazó kategóriákra. A listaoldalak a termékeik mediánjait és Nutri-Score-eloszlását mutatják.
Nevek és nyelvek
A kategóriák, adalékanyagok, jelölések, allergének és országok nevei az Open Food Facts ezen a nyelven készült taxonómiáiból származnak. Az a fogalom, amelynek nincs neve ezen a nyelven, nem jelenik meg, és nem kap listát. Az összetevők úgy szerepelnek, ahogy a csomagoláson; ha a forrásban csak más nyelven vannak meg, az adatlap ezt jelzi fordítás helyett.
Visszahívások
Egy visszahívás csak akkor kapcsolódik egy termékhez, ha a hivatalos közlemény megadja a vonalkódját, és legalább egy szóban egyezik a termék nevével vagy márkájával. Azok a közlemények, amelyek vonalkód nélkül neveznek meg egy márkát, csak a márka oldalán jelennek meg, a hatóság országának kiadásában. Az ok kategóriája a hivatalos indoklás saját besorolásunk szerinti csoportja; magát az indoklást mindig eredeti szövegével mutatjuk.
Frissítés
Termékadatok: az Open Food Facts 2026. október 23.-i exportja. A visszahívások, az árak és a többi forrás akkor frissülnek, amikor kiadóik frissítik őket; minden blokk megadja forrását és dátumát.