Aditiv · Emulgator
E331 — Natrijevi citrati
E331 (natrijevi citrati) nalazi se u sastojcima proizvoda koji se prodaju u Hrvatskoj; njihov broj: 65. Funkcija: emulgator, sekvestrant, stabilizator.
65proizvodi s potpunom karticom
10 %s Nutri-Scoreom A ili B
12,1 gšećeri na 100 g (medijan)
0,12 gsol na 100 g (medijan)
Nutri-Score
Raspodjela ocijenjenih proizvoda
A 5 %B 5 %C 37 %D 29 %E 24 %
ocijenjeni proizvodi: 62
Vrijednosti medijana
Na 100 g, za sve proizvode (65)
| Energija | 120 kcal |
| Šećeri | 12,1 g |
| Zasićene masne kiseline | 1,8 g |
| Sol | 0,12 g |
Kategorije
Najzastupljenije
Proizvodi koji ga sadrže, po zemljama
Proizvodi s ovim aditivom u sastavu u svakom nacionalnom izdanju Shelfpedije (podaci Open Food Facts)
| Zemlja | Proizvodi |
|---|---|
| Sjedinjene Američke Države | 13.297 |
| Francuska | 9.143 |
| Njemačka | 3.559 |
| Španjolska | 2.154 |
| Ujedinjeno Kraljevstvo | 1.858 |
| Belgija | 1.218 |
| Nizozemska | 1.183 |
| Švicarska | 1.034 |
| Kanada | 655 |
| Australija | 617 |
| Italija | 520 |
| Norveška | 504 |
| Poljska | 399 |
| Finska | 338 |
| Meksiko | 312 |
| Irska | 262 |
| Bugarska | 250 |
| Indija | 236 |
| Švedska | 223 |
| Austrija | 217 |
| Danska | 166 |
| Novi Zeland | 141 |
| Maroko | 140 |
| Singapur | 133 |
| Rumunjska | 116 |
Proizvodi
Proizvodi: 65, najgledaniji prvi · stranica 1 od 2.
S
Sarajevski ćevapiz'dežele · 480 g2 skeniranjaE
Izvor: Open Food Facts, izvoz od 1. studenoga 2026., ODbL · izračuni Shelfpedije (medijani, raspodjele).