Metodologija
Kako nastaju kartice, popisi i brojke o proizvodima koji se prodaju u Hrvatskoj: što se uključuje, što se izračunava, a što ostaje izvan.
Koji proizvodi dobivaju karticu
Proizvod dobiva karticu u ovom izdanju kada ga Open Food Facts navodi kao proizvod koji se prodaje u Hrvatskoj, njegov crtični kod je valjan, ima naziv i nutritivne vrijednosti na 100 g te su popunjena najmanje tri od sedam blokova u nastavku. Svaki crtični kod ima u izdanju točno jednu karticu.
Blokovi podataka
- Identitet: naziv, marka, količina te fotografija ili kategorija
- Popis sastojaka
- Nutritivne vrijednosti na 100 g
- Nutri-Score ili skupina NOVA
- Alergeni ili tragovi
- Proizvođač: identifikacijska oznaka ili vlasnik marke
- Green-Score
Blok se prikazuje samo ako izvor za njega ima podatke; ništa se ne procjenjuje kako bi se popunila praznina.
Izračunate vrijednosti
Položaj unutar kategorije (udio proizvoda s manje šećera, soli ili zasićenih masnih kiselina) i medijane izračunava Shelfpedia iz proizvoda iste kategorije koji se prodaju u zemlji, i to samo za kategorije s najmanje 20 proizvoda. Stranice s popisima prikazuju medijane i raspodjelu Nutri-Scorea svojih proizvoda.
Nazivi i jezici
Nazivi kategorija, aditiva, oznaka, alergena i zemalja potječu iz taksonomija Open Food Factsa na ovom jeziku. Pojam bez naziva na ovom jeziku ne prikazuje se i nema svoj popis. Sastojci su navedeni onako kako su napisani na pakiranju; ako ih izvor ima samo na drugom jeziku, kartica to navodi umjesto da ih prevodi.
Povlačenja
Povlačenje se povezuje s proizvodom samo ako službena obavijest navodi njegov crtični kod i dijeli barem jednu riječ s njegovim nazivom ili markom. Obavijesti koje navode marku bez crtičnog koda prikazuju se samo na stranici marke, u izdanju zemlje tijela koje ih je izdalo. Kategorija razloga naše je razvrstavanje službenog razloga, koji uvijek prikazujemo u izvornom obliku.
Ažuriranje
Podaci o proizvodima: izvoz Open Food Factsa od 23. listopada 2026.. Povlačenja, cijene i ostali izvori ažuriraju se kada ih ažuriraju njihovi izdavači; svaki blok navodi svoj izvor i datum.