Nouilles Udon Saveur Thon 3X220G
Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 136 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 0,80 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,30 g | 2 % |
| Glucides | 29,8 g | 11 % |
| dont sucres | 0,60 g | 1 % |
| Protéines | 3,6 g | 7 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
NOODLE: WHEAT FLOUR(CEREALS CONTAINING GLUTEN), THICKENER(E1442), REFINED SALT, ACIDITY REGULATOR(E270 E260, E575, E296, E325, E350), WATER. LIQUID SOUP: SOUP BASE (BREWED SOY SAUCE (SOYA). SUGAR, BONITO FLAKES (FISH). SALT, GLUCOSE DEXTRIN, FLAVOUR ENHANCER(E631), KELP, DISODIUM SUCCINATE], WATER, BREWED SOY SAUCE (SOYA)(DEFATTED SOYBEAN(SOYA), WHEAT (CEREALS CONTAINING GLUTEN), WATER, BAY SALT, FRUCTOSE, ETHANOL, YEAST EXTRACT), SUGAR, REFINED SALT, ANCHOVY EXTRACT (FISH) [ANCHOVY EXTRACT (FISH), DEXTRIN, REFINED SALT, FLAVOUR ENHANCER (E630, E640)], BONITO EXTRACT(BONITO(FISH) EXTRACT, BONITO SEASONING EXTRACT(FISH), BREWED SOY SAUCE (SOYA), SUGAR, REFINED SALT), KELP EXTRACT[KELP, DEXTRIN, REFINED SALT, FLAVOUR ENHANCER(E635, E631)]. LAVER FLAVOR POWDER: DRIED LEEK, GARLIC POWDER, LAVER, ANCHOVY POWDER(FISH), SOY SAUCE POWDER(SOYA) [CHEMICALLY PROCESSED SOY SAUCE(SOYA), DEXTRIN, REFINED SALT]. RED PEPPER POWDER, MIXED FORMULATION[MINERAL SALT (E500, E501, E339, E450)], FLAVOUR ENHANCER(E621), BLACK PEPPER POWDER, BONITO POWDER(FISH), FOOD ACID(E331), DISODIUM SUCCINATE.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E1510Éthanol
- E260Acide acétiqueConservateur
- E270Acide lactique
- E296Acide malique
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E350malates de sodiumHumectant
- E363Acide succinique
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E630Acide inosinique
- E631Inosinate disodique
- E6355'-ribonucléotide disodique
- E640Glycines et son sel de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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