Additif · Conservateur

E260 — Acide acétique

E260 (Acide acétique) figure dans la liste d’ingrédients de 1 733 produits vendus en France. Fonction : conservateur.

1 733produits avec une fiche complète
13 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
1,6 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 9 %C 28 %D 31 %E 28 %

1 409 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 733 produits
Énergie178 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel1,6 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.814, 173.370, 184.1005.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 64-19-7 via Wikidata (CC0)

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)

Produits

1 733 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 37.

Ristorante - Pizza vegetale, Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG Bereich Tiefkühlkost
Ristorante - Pizza vegetaleDr. August Oetker Nahrungsmittel KG Bereich Tiefkühlkost · 385g160 scansC
Flying Goose Brand Sriracha Scharfe Chilisauce, Flying Goose Brand
Flying Goose Brand Sriracha Scharfe ChilisauceFlying Goose Brand · 455ml144 scansE
Sweet Chilli sauce, Kania
Sweet Chilli sauceKania · 700ml107 scansE
Caesar Poulet rôti, Daunat
Caesar Poulet rôtiDaunat · 250 g106 scansB
137476 Bruschette Chips Tomato, Olives & Oregano, Maretti
137476 Bruschette Chips Tomato, Olives & OreganoMaretti · 70g87 scansD
Sandwich Moelleux thon oeuf crudités sauce cocktail, Daunat
Sandwich Moelleux thon oeuf crudités sauce cocktailDaunat · 230 g74 scansC
Geeta's Mango Chutney imp, Geeta’s Foods Ltd
Geeta's Mango Chutney impGeeta’s Foods Ltd · 320g70 scansE
Sriracha sauce mayo, FLYING GOOSE
Sriracha sauce mayoFLYING GOOSE · 455 gram70 scansE
Salade Préparée THON OEUF CRUDITES, Daunat
Salade Préparée THON OEUF CRUDITESDaunat · 250 g68 scansB
Original hot sauce sauce piquante, Cholula
Original hot sauce sauce piquanteCholula · 150 ml56 scansE
Sauce Tandoori, Pataks
Sauce TandooriPataks · 450 g56 scansC
Sandwich thon oeuf crudites XXL, Daunat
Sandwich thon oeuf crudites XXLDaunat · 230 g53 scansB
Le moelleux poulet rôti crudités mayonnaise légère, Daunat
Le moelleux poulet rôti crudités mayonnaise légèreDaunat · 230 g52 scansC
Purée de piments Suzi Wan, Suzi Wan
Purée de piments Suzi WanSuzi Wan · 100 g48 scans
Sriracha Chili Sauce 730ML, Flying Goose Brand
Sriracha Chili Sauce 730MLFlying Goose Brand · 730ml48 scansE
Pâtes & Salade Poulet Caesar, Daunat
Pâtes & Salade Poulet CaesarDaunat · 250 g46 scansB
Korma Spice Paste, Patak's
Korma Spice PastePatak's · 290g44 scansE
Sauce blanche, Samia
Sauce blancheSamia · 357 g43 scansD
Sauce Piment Forte 482 G Huy Fong, Huy Fong Foods
Sauce Piment Forte 482 G Huy FongHuy Fong Foods · 482g41 scansA
Piri-Piri Spicy Hot Sauce, Sol&Mar
Piri-Piri Spicy Hot SauceSol&Mar · 195 ml41 scans
Parisienne Jambon Emmental, Daunat
Parisienne Jambon EmmentalDaunat · 250 g41 scansC
Rollmops au vinaigre, Carrefour
Rollmops au vinaigreCarrefour · 355 g40 scansD
Sauce Burger, Carrefour
Sauce BurgerCarrefour · 350 g40 scansC
Pain aux graines, Labelvie
Pain aux grainesLabelvie40 scansA
Tartinable surimi crabe, Delicemer
Tartinable surimi crabeDelicemer · 120g37 scansD
sriracha sauce, flying goose brand
sriracha sauceflying goose brand · 455 ml37 scansE
Guacamole (préparation à base d'avocats, de poivrons rouges et depiment), U
Guacamole (préparation à base d'avocats, de poivrons rouges et depiment)U · 175 g36 scansB
Patak's Tikka Masala Paste, Patak's
Patak's Tikka Masala PastePatak's35 scansE
Houmous nature, Delhaize
Houmous natureDelhaize · 200 g34 scansC
Filets de hareng à la crème, Baltic
Filets de hareng à la crèmeBaltic · 400 g33 scansD
Cholula Chipotle, Cholula
Cholula ChipotleCholula · 150 ml33 scansE
Mint Sauce, Colman’s
Mint SauceColman’s · 165 g33 scansC
Sweet Chilli Sauce, Exotic Food
Sweet Chilli SauceExotic Food · 455ml33 scansE
Sauce algérienne, Sau'cee
Sauce algérienneSau'cee · 480 g (500 ml)32 scansD
POT noodle Chicken & Mushroom flavour, KING
POT noodle Chicken & Mushroom flavourKING · 114 g30 scans
Gingembre en fines lamelles, Tanoshi
Gingembre en fines lamellesTanoshi · 200 g (égoutté : 120 g) 212 ml28 scans
Sauce sriracha, U
Sauce srirachaU · 0.1800 l28 scansE
Sauce de piment sriracha, COQ
Sauce de piment srirachaCOQ · 470 ml27 scansC
Salade caesar poulet oeuf & grana padano, Daunat
Salade caesar poulet oeuf & grana padanoDaunat · 320 g27 scansC
Chicken Tikka Masala & Pilau Rice, Charlie Bigham's
Chicken Tikka Masala & Pilau RiceCharlie Bigham's · 805g27 scans
Knoflook Sauce, Garlic sauce
Knoflook SauceGarlic sauce · 500ml27 scansD
Harmony Hot Sauce, SAUCE
Harmony Hot SauceSAUCE27 scansE
Sriracha Chilli Tofu, The Tofoo Co.
Sriracha Chilli TofuThe Tofoo Co. · 280.0 g26 scansA
Crevettes Jumbo, Carrefour
Crevettes JumboCarrefour · 100 g25 scansB
Brousse, Agrial
BrousseAgrial · 400 g24 scansC
Sauce de piment sriracha, Cock brand
Sauce de piment srirachaCock brand · 136 ml24 scans
Sauce piment sriracha, Mei
Sauce piment srirachaMei · 180 ml24 scansE
Mogu Mogu, SAPPÉ
Mogu MoguSAPPÉ · 320 ml24 scansE

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).