Additif · Humectant
E350 — Malates de sodium
E350 (malates de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 502 produits vendus en France. Fonction : humectant.
502produits avec une fiche complète
1 %notés A ou B au Nutri-Score
58,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,21 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 1 %B 0 %C 1 %D 17 %E 81 %
460 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 502 produits
| Énergie | 351 kcal |
| Sucres | 58,0 g |
| Acides gras saturés | 0,10 g |
| Sel | 0,21 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
502 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 11.
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).