Ingrédient
Sucre
Sucre figure dans la liste d’ingrédients de 132 734 produits vendus en France.
132 734produits avec une fiche complète
9 %notés A ou B au Nutri-Score
18,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,31 gsel pour 100 g (médiane)
Ingrédients plus précis
Sucre de canne16 776Sucre non raffiné4 375Saccharose2 425Sucre brun1 727Vergeoise1 640Mélasse1 481Sucre blond1 000Sucre glace965Sucre de palme558Sucre liquide421Sirop de sucre caramel359Sucre de betterave303Maltose295Sucre blanc238Sucre perlé189Tréhalose181Sucre vanillé164Sucre cristal119Sucres extraits de fruits114Sucre semoule95Sucre candi90Sucre muscovado41Sucre d'érable18Sucre bio18Sucre en morceaux15
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 4 %B 5 %C 21 %D 27 %E 43 %
114 167 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 132 734 produits
| Énergie | 319 kcal |
| Sucres | 18,0 g |
| Acides gras saturés | 2,7 g |
| Sel | 0,31 g |
Catégories
Les plus représentées
- Boissons avec sucre ajouté5 242
- Biscuits2 148
- Bonbons1 603
- Chocolats noirs1 393
- Chocolats au lait976
- Biscuits sablés897
- Biscuits au chocolat883
- Bonbons de chocolat877
Produits
132 734 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 2 766.
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).