France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 105

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 105 sur 192.

Pont l'Évêque de la Perelle spécial fromager (23% MG), Fromagerie de la Perelle
Pont l'Évêque de la Perelle spécial fromager (23% MG)Fromagerie de la Perelle · 400 g1 scanD
Pont l’eveque AOP, Eugene Graindorge
Pont l’eveque AOPEugene Graindorge1 scan
Pont L’évêque, E. Graindorge
Pont L’évêqueE. Graindorge · 180 g1 scanD
Petit pont l'évêque, E. Graindorge
Petit pont l'évêqueE. Graindorge · 240 g1 scan
300G Petit Pave D Auge 23%MG Graindorge, Graindorge
300G Petit Pave D Auge 23%MG GraindorgeGraindorge · 300 g1 scan
emmental rape
emmental rape · 1kg1 scan
Laiterie Carrier faisselle de chèvre, Areilladou
Laiterie Carrier faisselle de chèvreAreilladou · 4 x 100g1 scanC
Le Capipontain, Isigny Sur Mer
Le CapipontainIsigny Sur Mer · 210 g1 scanD
Petit camembert aux truffes, Isigny Ste Mère
Petit camembert aux truffesIsigny Ste Mère · 150 g1 scanD
M
Mini cubes de mimolette vieilleIsigny Ste Mère1 scanC
Camembert d'isigny, Isigny Ste Mère
Camembert d'isignyIsigny Ste Mère · 250 G1 scanD
Livarot 22 % de matiere grasse, Isigny Ste Mère
Livarot 22 % de matiere grasseIsigny Ste Mère · 250 g1 scanD
Mimolette jeune française campagnette, Isigny Sainte-Mère
Mimolette jeune française campagnetteIsigny Sainte-Mère · 210g1 scanE
Trésor d'Isigny, Isigny Ste Mère
Trésor d'IsignyIsigny Ste Mère · 150 g1 scanD
Le Roquefort portions au lait cru de brebis, Auchan
Le Roquefort portions au lait cru de brebisAuchan · 0.1 kg1 scanE
Cœur à cœur, Auchan
Cœur à cœurAuchan · 0.2 kg1 scanD
DELICE AU SAUMON FARCI TRUITE ET PARMESAN
DELICE AU SAUMON FARCI TRUITE ET PARMESAN1 scanD
Edam au lait pasteurisé 24%MG, 250g, U
Edam au lait pasteurisé 24%MG, 250gU · 250 g1 scanE
Comté AOP 6 mois, U
Comté AOP 6 moisU · 200 g1 scanD
Emmental Rapé français, U
Emmental Rapé françaisU · 500 g1 scanC
Fromage crèmeux au lait pasteurisé 25%MG - 180g, U
Fromage crèmeux au lait pasteurisé 25%MG - 180gU · 180 g1 scanD
Fromage râpé allégé 5% de MG, U
Fromage râpé allégé 5% de MGU · 15,sachet de 150 g1 scanC
Fromage de Chèvre Frais, U BIO
Fromage de Chèvre FraisU BIO · 150 g1 scanD
Faisselle, U
FaisselleU · 4 x 100 g1 scanC
St marcellin IGP 22%MG au lait de vache thermisé - x2 160g, U
St marcellin IGP 22%MG au lait de vache thermisé - x2 160gU · 160 g1 scanD
Mélange de fromages râpés Spécial gratin 30%MG - Sachet 150g, U
Mélange de fromages râpés Spécial gratin 30%MG - Sachet 150gU · 150 g1 scanC
Comté AOP au lait cru 34,6%MG - 220g, U
Comté AOP au lait cru 34,6%MG - 220gU · 220 g1 scanC
Tranchettes fromage de Hollande, U
Tranchettes fromage de HollandeU · 200 g1 scanD
Bleu d'Auvergne, Fromagerie Occitane
Bleu d'AuvergneFromagerie Occitane · 125 g1 scanE
Fromage au lait pasteurisé allégé 7% de MG, U
Fromage au lait pasteurisé allégé 7% de MGU · 200 g1 scanC
Raclette nature en tranchette 27%mg, U
Raclette nature en tranchette 27%mgU · 2 x 400 g1 scanD
Pizza familiale royale, U
Pizza familiale royaleU · 570 g1 scanD
Pointe de brie de caractère au lait de vache pasteurisé 23% de MG, U
Pointe de brie de caractère au lait de vache pasteurisé 23% de MGU · 200 g1 scanD
Coleslaw carottes cheddar et oignons, U
Coleslaw carottes cheddar et oignonsU · 100 g1 scanC
Salade Orecchiette Bresaola, mozarella et olives, U
Salade Orecchiette Bresaola, mozarella et olivesU · 300 g1 scanB
Parmigiano reggiano râpé AOP lait cru 30% de MG, U
Parmigiano reggiano râpé AOP lait cru 30% de MGU · 60 g1 scanD
Pizza hiver tartiflette, U
Pizza hiver tartifletteU · 475 g1 scanD
Camembert à chauffer pasteurisé 23% de MG, 250g, U
Camembert à chauffer pasteurisé 23% de MG, 250gU · 250 g1 scanD
Brochettes de crevettes à l'indienne, U
Brochettes de crevettes à l'indienneU · 3 pièces, transformé en France, barquette 135 g1 scanA
Dés de fromage lait pasteurisé de brebis 33%mg, 120g, U
Dés de fromage lait pasteurisé de brebis 33%mg, 120gU · 120 g1 scanD
Queues de crevettes ASC décortiquées deveinées avec sauce crémeuse ailsurgelées, U
Queues de crevettes ASC décortiquées deveinées avec sauce crémeuse ailsurgeléesU · 250 g1 scanD
Fromage pasteurisé brique 25%mg, 180g, U
Fromage pasteurisé brique 25%mg, 180gU · 180 g1 scanD
Agnolotti aubergines et tomates sechées 400g, U
Agnolotti aubergines et tomates sechées 400gU · 400 g1 scanD
Gorgonzola AOP lait pasteurisé 29% 150g, U
Gorgonzola AOP lait pasteurisé 29% 150gU · 150 g1 scanD
Fromage à Raclette sans croûte Duo Nature & Fumé, lait pasteurisé, 27%MG, 400g, U
Fromage à Raclette sans croûte Duo Nature & Fumé, lait pasteurisé, 27%MG, 400gU · 400 g1 scanD
Fromage à Raclette sans croûte Duo Nature & Poivre, lait pasteurisé,27%MG, 400g, U
Fromage à Raclette sans croûte Duo Nature & Poivre, lait pasteurisé,27%MG, 400gU · 400 g1 scanD
Fromage au lait cru chèvre petit valencay 22%mg, 110g, U
Fromage au lait cru chèvre petit valencay 22%mg, 110gU · 110 g1 scanD
Saint Félicien au lait thermise 27% mg 150g, U
Saint Félicien au lait thermise 27% mg 150gU · 150 g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).